Рибний шніцель в оригінальному панірування з хлібної соломки

Смачна вечеря гарантована, якщо ви приготуєте рибний шніцель. Доповнить його оригінальне панірування з хлібної соломки. Спробуйте, вам має сподобатися.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• рибне філе — 900 г;
• яйця — 2 шт.;
• черствий пшеничний хліб — 200 г;
• олія — 4 ст.л.;
• лимон — 0,5 шт.;
• чорний мелений перець;
• сіль.

Як приготувати

Хліб повинен бути без скоринки. Наріжте його тонкою соломкою. Збийте яйця виделкою. А рибне філе без шкірки наріжте на порційні шматочки, злегка відбийте. Посоліть, посипте чорним меленим перцем. Далі треба занурити в яйце та в нарізаний соломкою хліб.

Розігрійте олію на сковороді. Налийте олію. Обсмажте рибні шніцелі з двох сторін до появи скоринки. потім доведіть до готовності в духовці.

ри подачі на кожен шніцель можна покласти для краси по скибці лимону. Смачного!