Бюджетний салат з курячими сердечками та яєчними млинцями

Салат з сердечок підкорив серця багатьох! Сподіваюся, він підкорить і ваше серце, адже салат справді неймовірно смачний і дуже ситний. Рецепт салату з курячих сердець досить простий і бквально за копійки, що не може не тішити. Спробуйте та переконайтесь у цьому самі!

Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.

Інгредієнти:

• 500 г курячих сердець
• 3 яйця
• маринований огірок – 2 шт.
• 150 г цибулі
• зелень за смаком
• 2–3 лаврових листа
• 6–7 горошин запашного перцю
• сіль за смаком
• перець чорний мелений
• рослинна олія
• майонез

Приготування:

1. Серця промити, видалити жир.
2. Залити водою.
3. Додати лавровий лист, запашний перець, посолити.
4. Довести до кипіння.
5. Варити протягом 25 хвилин.
6. Остудити.
7. Нарізати.
8. Потім цибулю нарізати соломкою.
9. На олії посмажити цибулю до золотистого кольору.
10. Збити яйця збити виделкою і додати 2 ст.л. води, розподілити на 2 частини і посмажити на олії з обох боків.
11. Трохи остудити і нарізати соломкою.
12. Соломкою порізати огірочки.
13. Нарізати вашу улюблену зелень( петрушка, кріп, зелена цибуля)
14. Змішати всі інгрідієнти, посолити, поерчити, заправити майонезом.

“Вуаля” смачний салатик готовий! Смачного!