Цю страву можна назвати і святковою, рулетики красиво і яскраво виглядають на столі, а можна і щодня готувати її до вечері, це смачно та швидко! Отже, приготуємо рулетики з баклажанів з морквою!
Приготуйте продукти. Знадобиться один великий баклажан або кілька маленьких в діаметрі, але довгих. Якщо помідор великий, достатньо половинки. Баклажан вимийте і відріжте хвостик. Поріжте його вздовж довгі смужки, ширина приблизно 5 мм.
Посолити і залишити на 15 хвилин, щоб він пустив сік. Розігрійте сковороду. Налийте трохи олії та обсмажте баклажани до м’якості з двох сторін.
Обсмаженим пластинкам баклажанів дайте трохи охолонути, змастіть майонезом. На кожен шматочок баклажана покладіть небагато морковки по-корейськи і по скибочці помідора. Згорніть рулетиком кожен листок баклажану. Закуску покладіть на листя салату або просто прикрасьте зеленню під час подачі.
Смачного!
Герань стала однією з найкращих мешканок підвіконь. І не дивно. З кількістю сортів та розкішних…
Кожна ділянка має свої особливості стосовно освітленості. І це визначає, що на ній може рости.…
Помада — важливий атрибут краси для кожної жінки. Саме він дає можливість почувати себе привабливою,…
Корсети залишаються оригінальною та пікантною частиною образів. Так, їх носять не з сукнями як в…
У деяких салонах краси з'явилася нова модна послуга під привабливою назвою смарт-педикюр. Ми попросили майстра…
Оновлювати гардероб приємно та цікаво, але це повинно бути обґрунтовано. Якщо на емоціях купляти все…
