Здавалося б, немає нічого простішого, ніж відварити картоплю, потім додати до неї молоко та розім’яти.
Але є нюанси, про які не всі знають, але саме вони дозволяють зробити страву досконалою і дивовижно смачною.
Для страви не підійде розсипчаста молода картопля, в якій не вистачає крохмалю: страва з неї вийде в результаті рідкою, навіть слизовою.
Підійдуть для пюре щільні картоплини зі шкіркою коричневого кольору.
Перед варінням картоплю не вимочують, її потрібно очистити, нарізати на великі шматки і одразу відправити в киплячу воду.
Відмінне пюре вийде, якщо після варіння картоплі ви зіллєте всю воду з каструлі.
Вийде ідеальна форма картопляного пюре, якщо працюватимете товкачем.
У пюре додавайте розігріте з вершковим маслом молоко, воно не повинно бути холодним.
Пюре потрібно відстоятись 30 хвилин, його не можна подавати відразу після приготування.
Напевно багато хто з вас регулярно задаються питанням, як без довгих тренувань і болісних дієт…
Вибір теплого та стильного взуття – обов'язковий етап підготовки гардеробу до зими. Дизайнери пропонують масу…
Небагато речей здатні зберегти свою актуальність крізь роки, але біла сорочка — виняток із усіх…
Зазвичай в осінньо-зимовий сезон сукні не стоять на першому місці у списку речей, які ми…
Анімалістичні принти давно захопили модний світ. Якщо минулого сезону всі буквально божеволіли по леопардовому орнаменту,…
Шуби — наймодніший верхній одяг сезону осінь-зима 2024/25. Ними дизайнери пропонують замінити пуховики, дублянки, утеплені…