Кулінарія

Як приготувати вишневе просочення для бісквітних коржів

З ягодами та фруктами можна приготувати виражений за смаком сироп для просочення коржів. При поєднанні з фруктовими начинками в тортах виходить ідеальна комбінація.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі компоненти:

  • вишня — 500 г;
  • цукор — 80 г;
  • вишневий лікер — 70 мл.

Як приготувати

Вишню звільніть від кісточок. Покладіть в сотейник. Всипте цукор та додайте лікер. Припустіть кілька хвилин. Вогонь має бути помірний. Викладіть вишню на друшляк, а сироп потрібно охолодити.

Вишню можна потім використати. Коржі будуть просочені ягідним сиропом, а ягоди найкраще додати в крем. Безвідходне виробництво сиропу для коржів.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

11 години тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

1 день тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

2 дні тому

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…

2 дні тому

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

3 дні тому

Що буде після повної відмови від кави: через день, тиждень, місяць

Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…

3 дні тому