Така закуска смакує не лише сама по собі, а і просто ідеально підходить до м’ясних страв. Баклажани під сиром виходять дуже смачними, одночасно легкими та ситними. Баклажани з часником і помідором, запечені в духовці, це справді дуже смачно, а ще під сирною шапочкою… так взагалі виходить наче ресторанна страва. Що ж, давайте починати готувати і скоріше куштувати!
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Часник почистіть від лушпиння, баклажан і помідори промийте.
Баклажан поріжте на кружечки завтовшки 8-10 мм. Посоліть баклажани, складіть в миску і залиште на 30 хвилин, потім промийте кружечки баклажанів і просушіть. Це потрібно робити, щоб баклажани не гірчили у готовій страві.
Розкладіть кружечки баклажанів на лист, застелений пергаментом. Зверху на кожен кружечок покладіть кілька маленьких шматочків часнику.
Потім покладіть тонкі кружечки помідора.
Твердий сир натріть на великій тертці і присипте кожним кружечком баклажана з помідором. Відправте в духовку на 30 хвилин (температура – 180 градусів).
Баклажани під сиром у духовці готові. Перекладіть їх на тарілку, прикрасьте подрібненою зеленню.
Їжте із задоволенням!
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…
40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…
Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…
Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…
Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…