Така закуска смакує не лише сама по собі, а і просто ідеально підходить до м’ясних страв. Баклажани під сиром виходять дуже смачними, одночасно легкими та ситними. Баклажани з часником і помідором, запечені в духовці, це справді дуже смачно, а ще під сирною шапочкою… так взагалі виходить наче ресторанна страва. Що ж, давайте починати готувати і скоріше куштувати!
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Часник почистіть від лушпиння, баклажан і помідори промийте.
Баклажан поріжте на кружечки завтовшки 8-10 мм. Посоліть баклажани, складіть в миску і залиште на 30 хвилин, потім промийте кружечки баклажанів і просушіть. Це потрібно робити, щоб баклажани не гірчили у готовій страві.
Розкладіть кружечки баклажанів на лист, застелений пергаментом. Зверху на кожен кружечок покладіть кілька маленьких шматочків часнику.
Потім покладіть тонкі кружечки помідора.
Твердий сир натріть на великій тертці і присипте кожним кружечком баклажана з помідором. Відправте в духовку на 30 хвилин (температура – 180 градусів).
Баклажани під сиром у духовці готові. Перекладіть їх на тарілку, прикрасьте подрібненою зеленню.
Їжте із задоволенням!
Принцесі Шарлотті лише 9 років, а вона стала взірцем для наслідування. Донька принца Вільяма та…
Взимку треба себе берегти. Не треба терпіти холод. Вдосконалити та утеплити зібраний образ можна за…
В планах купити нове пальто. Ви прийшли в магазин, приміряєте його, задоволені посадкою, фасоном. І…
З чоловічого гардероба до жіночого перейшло чимало речей. У всьому винна мода та бажання носити…
Іноді стоїш перед шафою, дивишся на забиті одягом полиці і розумієш, що одягти нічого. Якщо…
Власниці кучерявого волосся знають, як довго доводиться його укладати. Іноді цей процес довший, ніж миття…