Така закуска смакує не лише сама по собі, а і просто ідеально підходить до м’ясних страв. Баклажани під сиром виходять дуже смачними, одночасно легкими та ситними. Баклажани з часником і помідором, запечені в духовці, це справді дуже смачно, а ще під сирною шапочкою… так взагалі виходить наче ресторанна страва. Що ж, давайте починати готувати і скоріше куштувати!
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Часник почистіть від лушпиння, баклажан і помідори промийте.
Баклажан поріжте на кружечки завтовшки 8-10 мм. Посоліть баклажани, складіть в миску і залиште на 30 хвилин, потім промийте кружечки баклажанів і просушіть. Це потрібно робити, щоб баклажани не гірчили у готовій страві.
Розкладіть кружечки баклажанів на лист, застелений пергаментом. Зверху на кожен кружечок покладіть кілька маленьких шматочків часнику.
Потім покладіть тонкі кружечки помідора.
Твердий сир натріть на великій тертці і присипте кожним кружечком баклажана з помідором. Відправте в духовку на 30 хвилин (температура – 180 градусів).
Баклажани під сиром у духовці готові. Перекладіть їх на тарілку, прикрасьте подрібненою зеленню.
Їжте із задоволенням!
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…