Кулінарія

Маринад для сьомги на грилі або в духовці

Барбекю, гриль, смаження на решітці — риба з таким типом приготування виходить фантастично смачна. Для посилення ефекту рекомендується зробити для неї маринад. Рецепт читайте далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • біле сухе вино — 0,5 скл.;
  • олія — 4 ст.л.;
  • лаврове листя — 2 шт.;
  • базилік — 2 ч.л.;
  • чебрець — 1 ч.л.

Як приготувати

До вина налийте олію. Покладіть туди лаврове листя, рублений свіжий базилік та чебрець. Трохи підігрійте на вогні, щоб розійшлися аромати. Охолодіть маринад.

Викладіть рибу в маринад. Шматки сьомги мають бути приблизно 2-2,5 см завтовшки. Цієї кількості маринаду вистачає на 4 стейки. Риба маринується протягом години.

Після маринаду рибу промокніть серветкою та змастіть олією. Відправляйте смажити вибраним способом та смакуйте.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

5 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

8 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

10 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

11 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

23 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

23 години тому