Кулінарія

Маринад для сьомги на грилі або в духовці

Барбекю, гриль, смаження на решітці — риба з таким типом приготування виходить фантастично смачна. Для посилення ефекту рекомендується зробити для неї маринад. Рецепт читайте далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • біле сухе вино — 0,5 скл.;
  • олія — 4 ст.л.;
  • лаврове листя — 2 шт.;
  • базилік — 2 ч.л.;
  • чебрець — 1 ч.л.

Як приготувати

До вина налийте олію. Покладіть туди лаврове листя, рублений свіжий базилік та чебрець. Трохи підігрійте на вогні, щоб розійшлися аромати. Охолодіть маринад.

Викладіть рибу в маринад. Шматки сьомги мають бути приблизно 2-2,5 см завтовшки. Цієї кількості маринаду вистачає на 4 стейки. Риба маринується протягом години.

Після маринаду рибу промокніть серветкою та змастіть олією. Відправляйте смажити вибраним способом та смакуйте.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як стилізувати шарфи та палантини цього сезону: 10 ідей з подіуму

Холодна погода вимагає, щоб ми не втрачали часу і запасалися теплими речами. Але в таку…

4 години тому

З якими кольорами поєднувати популярний в цьому сезоні коричневий: 8 ідей

Якщо ви думаєте, що трендовий відтінок сезону — графітовий, то поспішаємо вас здивувати! Хіт осені-2024…

5 години тому

Найпопулярніші чоботи без підборів на зиму

Зимовий гардероб, як і сани, варто готувати з літа. Або хоча б із середини осені.…

8 години тому

Сукня-водолазка: найелегантніший вибір для холодного сезону

В осінньо-зимовий сезон сукні зазвичай відходять на другий план. Вранці, особливо в холодну пору, складно…

1 день тому

Які фасони білого пальто стали популярними в цьому сезоні

Вибираючи верхній одяг на холодний сезон, ми насамперед думаємо про практичність. Саме тому непромокаючі тканини…

1 день тому

Синій – головний колір цієї зими: які відтінки найпопулярніші

Ми вже багато говорили про найактуальніші кольори сезону осінь-зима 2024/2025, але сьогодні хочеться виділити одну…

1 день тому