Ця смачна закрутка завжди смакує всім, як і окрема страва, так і до м’яса. На перший погляд, рецепт складний, але результат вас потішить.
Сливи бажано брати сорту угорка, головне – щоб були трохи недостиглі, тверденькі.
3 кг помитих слив із кісточками поміщаємо в емальовану миску або каструлю на 5-6 л. і заливаємо маринадом:
100 г води, 1,5 кг цукру, 0,5 л 9% оцту, по 1 ст. л. духмяного перцю, гвоздики, 10-15 шт. лаврового листя, 0,5 ч. л. кориці доводимо до кипіння.
Цей маринад двічі на день потрібно зливати, кип’ятити й заливати ним сливи. Спершу здаватиметься, що маринаду мало, але з кожним разом його ставатиме більше, адже сливи пускатимуть сік. Так необхідно робити 10 разів, тобто 5 днів. На 11-ий день сливи розкласти в стерилізовані банки, залити киплячим маринадом і закрутити. Зберігається добре, навіть при кімнатній температурі. Виходить 5 півлітрових баночок.
За бажанням на початку роботи до слив можна порізати соломкою 3 червоних солодких перчини та 1-2 гірких. Далі все так само.
Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…
Волога та деревина погано сумісні. Надмірна волога псує натуральний матеріал. У випадку з ламінат ситуація…
Якщо вчасно не впоратися з забрудненням, можлива проблема. Запах ніби в'їдається в волокна та набуває…
В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…
Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…
Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…