Овочевий кетчуп стане рецептом року, якщо приготуєте і спробуєте вже у вересні. Хочете зробити неймовірний на смак кетчуп? Тоді цей перевірений рецепт для вас.
Для його приготування вам необхідно мати такі продукти:
Помідори – 2 кг
Цибуля – 3 шт.(великих)
Баклажани – 3 шт. (великих)
Солодкий перець – 5 шт.
Кислі яблука – 3 шт.
Усі інгредієнти порізати довільними шматочками. Скласти в каструлю і варити на малому вогні 1 годину. Слідкуйте, щоб овочі не пристали до дна. Після цього пропустіть ще гарячу масу через сокодавилку. Це необхідно зробити, щоб не залишилося в майбутньому кетчупі ні насінинок, ні шкурок.
Після цього додайте в суміш 1-2 шт. гіркого перцю, 2 ч.л солі, 100 мл оцту, подрібнених 5 шт. духмяного перцю, 5 шт. гвоздики, 5 шт. лаврового листа, 250 г цукру та 1 головку перемеленого часнику. Все це проварити протягом 30 хв і гарячим розкласти в стерилізовані банки. Закрутити металевими кришками.
Оригінальний на смак кетчуп запрошує до смакування м’ясні страви та добрих друзів!
Якщо в моду в цьому сезоні повернулись речі в стилі ретро, тоді зачіска моделі з…
Зробити зачіску або укладку, яка розлетиться за 2 години, — страшний сон. Особливо, коли ви…
Вітер та холод не будуть страшні, якщо вчасно утеплитися. Навіть дещо легкий образ можна зробити…
Жінка та сумка — історія про вічне. Аксесуар, якого ніколи не буває багато. В гардеробі…
Чорний колір може бути мегастильним. Недарма він входить в трійку найпопулярніших ахроматичних відтінків. Думка про…
Виглядати по-новому, додати образу ефектності, мати стильний вигляд. Все це можливо зробити без придбання нових…