Кулінарія

Як правильно варити кашу, щоб вона не пригорала

Каша на молоці не пригорятиме, якщо в каструлю налити спочатку трохи води, а потім молока.

Смак страви це не зіпсує, зате каша не прилипатиме на дно каструлі і не доведеться потім відмивати посуд від гару.

Подробиці

Посоліть воду, щоб вона швидше закипіла.

Помішувати кашу краще дерев’яною ложкою, а не залізною.

По-перше, так каша не змінить свій смак, а по-друге, ложка не псуватиме покриття каструлі.

Каструлі для приготування каш підходять з нержавіючої сталі з товстим дном. В емальованому посуді, як правило, все пригорає.

І в жодному разі не відходьте від плити, поки варите кашу.

Найголовніший секрет смачної вареної каші – постійне помішування та маленький вогонь.

Невеликий лайфхак: каша, зварена у мікрохвильовій печі не пригорає.

Тому, якщо у вас пригорає каша при кожному приготуванні, можна перейти з приготування на газу на мікрохвильову піч.

Каші в мікрохвильовій печі готуються всього за 4-5 хвилин на повній потужності.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

2 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

4 години тому

10 простих способів оновити гардероб з мінімальними витратами або взагалі без них

Є 10 простих способів оновити гардероб і обійтися при цьому мінімальними витратами або взагалі без…

20 години тому

Вуха та шия в теплі: стильні капори, які зігріють у холоди

Особливо приємно носити трендові речі, так би мовити, родом із дитинства. Теплі шкарпетки, легінси зі…

1 день тому

«Штани-бочки» — головний фасон сезону

Складати гардероб суцільно з базових речей, метод хоч і перевірений, але дещо нудний. Часом, щоб…

1 день тому

Як вибрати головний убір на зиму за формою голови: поради від стилістки

До настання зими вже рукою подати, тому тепла шапка нам точно знадобиться. Чи капор? Чи…

2 дні тому