Плов є однією з найцікавіших страв східної кухні за рахунок своїх ідеальних смакових якостей.
Завдяки овочам, м’ясу та ароматним спеціям плов для багатьох став улюбленою стравою.
Ідеальним вважається розсипчастий плов.
Не всі господині знають, що для приготування страви не підходить звичайний рис. Як правило, в магазинах продаються спеціальні сорти крупи, які ідеально підходять для плову.
З класичного рису, що використовується для приготування каш та гарнірів, смачний плов приготувати не вийде.
Не всі пам’ятають, що рис важливо кілька разів промити перед приготуванням плову. Так потрібно робити навіть у тому випадку, якщо крупа була обрана правильно.
Також деякі кухарі замочують рис хоча б на 15 хвилин перед варінням.
Завдяки цьому прийому рис не розварюється, а чудово тримає форму під час приготування.
Ми звикли до того, що під час посадки томатів у лунку прийнято додавати або промислові…
Сирна запіканка може стати бажаним гостем на вашій кухні, якщо ви навчитеся її правильно готувати.…
Не секрет, що справи городні потребують чимало зусиль та вмінь, знань і навичок. Легко тим,…
Про користь червоної риби не чув лише лінивий, тож потрібно вміти її готувати. Якщо ви…
Виявляється, деякі культурні та декоративні рослини можуть стати прихованими шкідниками для інших рослин у вашому…
З ранку перш за все хочеться порадувати себе чашкою ароматної кави. Тому варто знати типові…