Млинці смачні і як окрема страва, так і з різними начинками.
Якщо ви готуєте млинці з начинкою, велике значення має цілісність борошняного виробу.
Якщо млинці легко рвуться, то загорнути начинку навряд чи вийде.
Це може бути тому, що господині припускають однієї помилки.
При нестачі борошна тісто стає надто рідким. Виходять млинці, які неможливо загорнути ні в трубочку, ні в конвертик.
Щоб визначити, чи достатньо додано борошна додано, потрібно перевірити консистенцію тіста.
Якщо воно не дуже швидко стікає тонким струмком, то все було зроблено правильно.
Ще одна поширена помилка – це використання щойно приготованого тіста.
Воно має “відпочити” хоча б протягом півгодини після “створення”.
Ще однією помилкою, яка часто зустрічається є надлишок цукру. Така звичка призводить до нерівномірного просмаження страви: одна зі сторін млинця не набуває потрібної щільності.
А ось рослинну олію шкодувати не потрібно. Її в жодному разі не повинно бути менше, ніж зазначено у рецепті.
Також для приготування млинців рекомендується використовувати спеціальну сковорідку з товстим дном та низькими бортами.
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…
Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…
Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…
Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…
Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…
Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…