Млинці смачні і як окрема страва, так і з різними начинками.
Якщо ви готуєте млинці з начинкою, велике значення має цілісність борошняного виробу.
Якщо млинці легко рвуться, то загорнути начинку навряд чи вийде.
Це може бути тому, що господині припускають однієї помилки.
При нестачі борошна тісто стає надто рідким. Виходять млинці, які неможливо загорнути ні в трубочку, ні в конвертик.
Щоб визначити, чи достатньо додано борошна додано, потрібно перевірити консистенцію тіста.
Якщо воно не дуже швидко стікає тонким струмком, то все було зроблено правильно.
Ще одна поширена помилка – це використання щойно приготованого тіста.
Воно має “відпочити” хоча б протягом півгодини після “створення”.
Ще однією помилкою, яка часто зустрічається є надлишок цукру. Така звичка призводить до нерівномірного просмаження страви: одна зі сторін млинця не набуває потрібної щільності.
А ось рослинну олію шкодувати не потрібно. Її в жодному разі не повинно бути менше, ніж зазначено у рецепті.
Також для приготування млинців рекомендується використовувати спеціальну сковорідку з товстим дном та низькими бортами.
Іноді моду неможливо зрозуміти. Те, що подобається десяткам та сотням тисяч жінок, раптом перестає бути…
Одяг та аксесуари із замші продовжують впевнено тримати свої позиції на модній арені, і в…
Кабачки – культура, яка росте майже без проблем, але якщо посадити їх неправильно, можна залишитися…
Користуйся формулами народних бьюті-засобів, які при правильному підході допоможуть твоєму волоссю не гірше за професійну…
До 30 квітня 2025 року тарифи на електроенергію залишаються незмінними. Спеціальний тариф діє для споживачів,…
Багатьом знайома картина: посіяв, доглядав, а потім розсада раптом витягнулася в довгі тонкі нитки, хилиться…