Як приготувати домашні цукерки зі смородини та кокосу

Цукерки — солодощі, які можна приготувати вдома. Якщо ваші діти часто просять щось солоденьке, а магазинні товари ви хотіли б залишити там на полицях, тоді рецепт вам знадобиться. А ще цукерки зі смородини з кокосовою стружкою дуже ароматні та смачні.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

свіжа смородина — 100 г;
кокосове борошно — 25 г;
кокосова стружка — 15 г;
курага — 40 г;
мед — 30 г.

Як приготувати

Смородина має бути свіжа або заморожена, але не у вигляді варення чи джему. Отже, покладіть в блендер ягоди разом зі вказаними в рецепті інгредієнтами. Перемеліть все в однорідну масу.

З отриманої маси сформуйте бажаної форми цукерки. Обваляйте їх в кокосовій стружці. Викладіть на тарілку та поставте в холодильник на годину, щоб вони стабілізувалися. Цукерки на десерт готові. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.