Кулінарія

Навіщо маринують гриби з болгарським перцем

Мариновані гриби є ідеальним частуванням, яке ми полюбляємо ставити навіть на святковий стіл.

Гриби мають приємні смакові якості, проте не всі господині вміють їх маринувати.

Подробиці

Навіщо дехто рекомендує закривати в банки з грибами болгарський перець?

Справа в тому, що солодкий перець допомагає приготувати найсмачніші гриби. Такий продукт стає ідеальною закускою на столі.

Такі грибочки можуть стати ідеальним компонентом для зимових салатів.

Маринований болгарський перець також стає дуже цікавим на смак.

До яких грибів можна додавати цей інгредієнт?

Істотних обмежень немає, оскільки солодкий перець ідеально поєднується з будь-яким видів грибів. Відмінно інгредієнт здатний відтінити щільний смак такого сорту грибів, як грузді.

Також перець ідеально поєднується і з печерицями, які можна смачно замаринувати будь-якої пори року.

Найчастіше перець попередньо обварюють разом із розсолом.

Деякі кулінари на додаток додають ще й стручок чилі, щоб закуска стала більш пікантною.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Цей принт замінить леопардовий восени та взимку 2024/2025

Анімалістичні принти давно захопили модний світ. Якщо минулого сезону всі буквально божеволіли по леопардовому орнаменту,…

7 години тому

З яким взуттям носити популярні в цьому сезоні шуби

Шуби — наймодніший верхній одяг сезону осінь-зима 2024/25. Ними дизайнери пропонують замінити пуховики, дублянки, утеплені…

1 день тому

Які штани популярні восени та взимку 2024/2025: 10 пар

Після закінчення тижнів моди ми вивчаємо глобальні тренди. Найчастіше серед них виявляються нетривіальні рішення, експериментувати…

1 день тому

5 найкращих поєднань взуття, яке підходить до пальта цієї осені

Пальто – наш незамінний осінній супутник. Щоправда, образи з ним не завжди виглядають так само,…

1 день тому

Стильні пуховики на осінь-зиму 2024/25: головні тренди

Осінь відчувається вже в кожному подуві вітру, тому саме час обговорити головні тренди верхнього одягу,…

2 дні тому

З чим носити легінси цієї осені: 10 ідей

Облягаючі штани та джинси завжди виступали головною темою для суперечок у фешн-індустрії. Хтось вважає, що…

2 дні тому