Чотири рецепти просочення для коржів в тортах

Коржі в торті мають бути просочені. Сухі зовсім не смакують. Тип просочення треба підбирати в залежності від крему та компонентів. Пропонуємо на вибір чотири рецепти, з якими ваш торт стане найкращим.

Кокосове просочення

Для його приготування вам потрібно змішати разом 100 г молока, 40 г кокосової стружки та 2 ст.л. згущеного молока.

Просочення з какао

Приготуйте його для темних коржів. Для цього потрібно змішати разом 50 г молока, 30 г вершків (30-35%), 2 ч.л. какао, 2 ст.л. цукру.

Просочення з лимонним сиропом

Для цього рецепту потрібно змішати сік половини лимона, 100 г води, 50 г цукру, 0,5 ч.л. ванільної есенції.

Просочення з темним шоколадом

Смачний та дуже насичений шоколадний смак гарантовано. Для приготування потрібні такі продукти: 50 г молока, 50 г вершків (30-35%), 40 г темного шоколаду.

З такими смаками торти набудуть нових барв. Не перемащуйте коржі просто кремом. Підготуйте їх попередньо. Торт від цього стане тільки кращим.