Кулінарія

Як замінити розпушувач у випічці: названі найкращі варіанти

Розпушувач для багатьох господарок є необхідним продуктом, оскільки дозволяє приготувати пишну випічку.

Однак не завжди цей продукт може опинитися під рукою.

Подробиці

Досвідчені господині завжди знають, чим можна замінити розпушувач у разі потреби.

Які варіанти варто взяти на замітку:

Практично у будь-якому вигляді випічки зустрічається такий інгредієнт, як курячі яйця. Якщо у вас немає розпушувача, можна просто якісно змішати білки і додати їх до складу тіста.

Відмінною заміною розпушувача є мінеральна газована вода. Проте варто правильно розрахувати кількість мінералки. Адже надто рідке тісто піднятися навряд чи зможе.

Варто пам’ятати про те, що практично у всіх магазинах стали продавати борошно, у складі якого вже є розпушувач. Можна сміливо купувати такий варіант.

Мало хто знає про те, що можна з’єднати соду та натуральний йогурт у співвідношенні 1 до 2 та ввести отриману суміш у рецепт. Випічка підніметься і без розпушувача.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Два найбільших тренди в манікюрі на весну-літо 2025 року

У сфері нейл-арту тенденції викликають не менше фурору, ніж модні покази в Парижі, Мілані чи…

5 години тому

Три ознаки манікюру, який додає образу дорогого акценту

Оформлені та доглянуті нігті  доповнюють образ. В першу чергу побачать манікюр, а вже потім загальний…

6 години тому

Три ідеальні моделі штанів для жінок на весну 2025 року

Одними спідницями гардероб не заповнити. В певний момент дуже буде хотітися комфортних штанів. З ними…

6 години тому

Офіскор — стиль для тих, хто проти анімалістичних принтів

З анімалістичними принтами не у всіх складаються гладкі відносини. Нічого дивного в цьому немає, не…

7 години тому

Три найкращі речі в гардеробі, які залишають поза модними трендами

В гардеробі стільки речей, але не всі актуальні, деякі морально застаріли, інші погано сідають по…

8 години тому

Якщо не знаєш з чим носити звичайні джинси зверни увагу на ці 5 модних образів на весну

Базові джинси – наші вірні супутники. Для одних дівчат це пряма модель, для інших —…

9 години тому