Такі начинки як варення, повидло, свіжі ягоди – не завжди пропікаються в духовці і можуть витікати уже з готових пиріжків.
Через рідку начинку такі пиріжки виглядають непропеченими.
Вони липнуть до рук, а в процесі їх поїдання брудниться все навколо.
Щоб виправити цю проблему, можна покласти менше начинки, але це вплине смак страви.
Краще загустити начинку, щоб добре пропеклася.
Якщо цього не зробити, рідке варення в пиріжках навряд чи запечеться до стану повидла, а ягоди під впливом температури розтікаються по всьому тісту.
Найкращі загусники – це манка, ягідне желе, пластівці та крохмаль. Згущувача має бути не більше однієї ложки.
Разом із загусником варення потрібно прокип’ятити протягом хвилини, потім зняти з вогню.
Це потрібно для того, щоб маса вийшла однорідною.
В саду можна вирощувати не тільки садові плодові дерева, декоративні та ягідні кущі. Є категорія…
Хаос — досить часто цим словом можна пояснити, що відбувається в домі. На перший погляд,…
В нас ще весна, а вже можна зазирнути в шпаринку модних дверей, що буде восени.…
Модні експерименти вступають в дію, коли виникає бажання вийти за рамки звичного. Можна сказати, що…
Стильний образ роблять не тільки основні предмети одягу, але й деталі. Весна спонукає дістати все,…
Сьогодні говоримо про плодові дерева в саду та їх потреби у підживлення. Яблуні, груші, вишні,…