Як смачно замаринувати печериці: господиням на замітку

Мариновані печериці — дуже смачна закуска, яку подають до столу окремо, а також додають до різних салатів. Цей простий перевірений рецепт вам сподобається.

Подробиці

Інгредієнти:

500 г печериць
50 г олії
2 с. л. оцту
10 горошинок чорного перцю
1 ч. л. цукру
50 г олії
1 ч. л. цукру
2 шт. лаврового листа
3 зубчики часнику

Приготування:

У каструлю влийте воду, додайте оцет, сіль, лавровий лист, перець, цукор, часник та олію. Гарно промийте гриби та викладіть їх у каструлю з маринадом, та поставте варитися. З моменту кипіння варити протягом 5 хвилин.

Після цього перекладіть гриби у банку й поставте на кілька годин у холодильник. Закуску можна подавати до столу, притрусивши їх маринованою або зеленою цибулею. Смачного!