Кулінарія

Як приготувати млинці на майонезі, які ніколи не рвуться

Мало хто знає, що млинці можна приготувати на майонезі.

Саме завдяки цьому інгредієнту вони не рвуться, а вийдуть м’якими та міцними. Також не засихають у холодильнику і довго залишаються такими ж ніжними, як і одразу після приготування. Готувати такі млинці легко.

Подробиці

Для цього в класичному рецепті тонких млинців потрібно замінити молоко на майонез.

Необхідно в посуд розбити яйця, додати сіль та цукор. Після цього потрібно додати майонез та все перемішати. Потім рекомендується влити теплу воду і знову змішати.

Тільки після цього слід використовувати борошно та розпушувач. Наприкінці приготування тіста додається рослинна олія.

Під час змішування краще використовувати вінчик, щоб уникнути грудочок.

Досвідчені господині радять тісто після замішування відставити щонайменше на 15 хвилин. Це дозволяє всім інгредієнтам краще з’єднатися.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

6 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

7 години тому

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

13 години тому

Як виглядають шапки, які будуть стильні в 2025 році

Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…

14 години тому

Цей «сніжний» манікюр ідеально підійде для зустрічі Нового року

Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…

15 години тому

Светри та кардигани, які поєднуються із брюками та спідницями на високій талії

Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…

20 години тому