Кулінарія

Як приготувати млинці на майонезі, які ніколи не рвуться

Мало хто знає, що млинці можна приготувати на майонезі.

Саме завдяки цьому інгредієнту вони не рвуться, а вийдуть м’якими та міцними. Також не засихають у холодильнику і довго залишаються такими ж ніжними, як і одразу після приготування. Готувати такі млинці легко.

Подробиці

Для цього в класичному рецепті тонких млинців потрібно замінити молоко на майонез.

Необхідно в посуд розбити яйця, додати сіль та цукор. Після цього потрібно додати майонез та все перемішати. Потім рекомендується влити теплу воду і знову змішати.

Тільки після цього слід використовувати борошно та розпушувач. Наприкінці приготування тіста додається рослинна олія.

Під час змішування краще використовувати вінчик, щоб уникнути грудочок.

Досвідчені господині радять тісто після замішування відставити щонайменше на 15 хвилин. Це дозволяє всім інгредієнтам краще з’єднатися.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Які короткі стрижки стали модними цієї осені

Недбалість, прихована динаміка, природність і практичність — 2024 рік продовжує диктувати свої тренди, дотримуючись яких…

3 години тому

Експерти розповіли, як вибрати модний светр на зиму

Знайти ідеальний светр на зиму мріють усі, але це вдається одиницям, хоча на перший погляд…

4 години тому

10 способів використання олії чайного дерева для краси, чистоти та здоров’я

Після дискусій про плюси та мінуси кокосової олії багато хто почав шукати альтернативи. Одна з…

3 дні тому

Як швидко омолодити грубу шкіру п’ят за допомогою 10-хвилинного компресу з одного інгредієнта

Сухість стоп - це поширене явище, тому тут важливо дотримуватися регулярного та ефективного догляду. Якщо…

3 дні тому

Як скандинавські модники стилізують кардигани: 5 практичних ідей

Безсумнівно, в базовому осінньому гардеробі має бути хоча б один кардиган. А як його стилізувати,…

4 дні тому

Як створити затишний і комфортний образ в офіс для зайнятих леді

Інколи, навіть коли і час дозволяє, абсолютно не хочеться витрачати його на стилізацію образу. І…

4 дні тому