Категорії: Кулінарія

Як приготувати макову начинку для випічки: господиням на замітку

Якщо захочете приготувати випічку з маком – не забудьте правильно підготувати мак, тому що від начинки залежатиме смак вашої здоби. Що робити з маком перед тим, як покласти у випічку, читайте у подробицях.

Подробиці

Перед тим, як додавати мак до здоби, його треба ретельно промити й обов’язково запарити.

Але це не головне, від чого залежить смак майбутніх булочок. Перед приготуванням будь-якої солодкої випічки мак треба обов’язково змолоти. Змелений мак набагато смачніший та ароматніший. Змелені зерна пластичні, не розсипаються.

Для того, щоб змолоти макові зернята можна використовувати звичайну кавомолку або ручну ступку.

Після того, як змелете мак, додайте до нього розтоплене вершкове масло та цукор. Також можна додавати шоколад, натертий на великій тертці, або повидло.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Чотири тренди манікюру 2025 року, які вже всіх захопили

Манікюр для жінки — більше, ніж про акуратні та доглянуті нігті. Це самовираження. Тренди манікюру…

11 години тому

Вінтажні тренди, які знову можна буде побачити в 2025 році

Вінтажні речі час від часу повертаються в моду. Це не примха моди, а закономірний процес.…

12 години тому

Манікюр, який створив фурор на церемонії вручення кінонаград «Золотий глобус — 2025»

Модний фурор можна влаштувати будь-де та будь-коли. Саме це ми можемо спостерігати на церемонії вручення…

13 години тому

Бахрома — трендова деталь для образів 2025 року

Неординарний елемент декору для одягу та аксесуарів — бахрома. Модні дома в своїх показах також…

14 години тому

Названо модні кольори для сезону весна-літо 2025

Половина зими вже пройшла. Потрібно готуватися до пробудження природи, зеленої трави, дерев та квітів. Зовсім…

17 години тому

Стилісти підказали найкращі для образів формули кольорів з бордовим

Бордовий колір символізує успіх, добробут. Він несе в собі ознаки елітності та елегантності, розкоші. Колір…

19 години тому