Категорії: Їжа

Як приготувати макову начинку для випічки: господиням на замітку

Якщо захочете приготувати випічку з маком – не забудьте правильно підготувати мак, тому що від начинки залежатиме смак вашої здоби. Що робити з маком перед тим, як покласти у випічку, читайте у подробицях.

Подробиці

Перед тим, як додавати мак до здоби, його треба ретельно промити й обов’язково запарити.

Але це не головне, від чого залежить смак майбутніх булочок. Перед приготуванням будь-якої солодкої випічки мак треба обов’язково змолоти. Змелений мак набагато смачніший та ароматніший. Змелені зерна пластичні, не розсипаються.

Для того, щоб змолоти макові зернята можна використовувати звичайну кавомолку або ручну ступку.

Після того, як змелете мак, додайте до нього розтоплене вершкове масло та цукор. Також можна додавати шоколад, натертий на великій тертці, або повидло.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Найкраща холодна закуска з баклажанів

Не пропустіть сезон баклажанів. Порадуйте себе смачною закускою, яка стане хітом на вашому столі. Все…

9 години тому

Коричневий — головний колір осені 2025

Про коричневий колір говорять, що він стає новим чорним кольором. Якщо враховувати, що весь 2025…

10 години тому

Чотири кольори одягу для жінок у віці 60+ з ефектом омолодження

В будь-якому віці у жінки одне єдине бажання — мати молодший вигляд. Зменшити візуальну картинку…

13 години тому

Як вдягнутися мамі на 1 вересня, щоб не мати вигляд старшокласниці

Наближається час початку школи. Багато батьків радісно та емоційно готуються до 1 вересня. Ми зараз…

16 години тому

Стилісти назвали чотири речі, які переходять до антитрендів

Навкруги все змінюється. І мода циклічно також продовжує свій шлях. З'являється нове, а вже звичне…

17 години тому

Два найкращих способи носити модні шаровари на роботу

Шаровари або алладіни — одні з наймодніших штанів цього літа. Наближення осені не дає приводу…

19 години тому