Вівсяна каша по-новому: з грибами, моцарелою та яйцем

Така вівсянка є дуже смачним гарніром або самостійною стравою. Якщо не любите цю крупу, то з цим рецептом ви її точно зробите фаворитом в харчуванні. Читайте детальніше далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

вівсянка — 40 г;
печериці — 150 г;
яйце — 1 шт;
моцарела — 30 г;
олія — 10 мл;
сіль, перець.

Як приготувати

Для страви беріть вівсяні пластівці, які варять приблизно 15 хвилин. Сир можна брати будь-який, не тільки моцарелу. Головне, щоб він добре плавився. Печериці також замінити іншими грибами, якщо є таке бажання та можливість.

Отже, печериці промийте та наріжте середніми шматочками. Обсмажте приблизно 8-10 хвилин. Посоліть, посипте чорним меленим перцем.

Вівсянку промийте, залийте окропом 250 мл та поставте варитися. Помішуйте та готуйте приблизно 13-15 хвилин. В готову кашу введіть яйце. Продовжуйте помішувати та готуйте ще 2 хвилини.

Тепер час додати гриби та сир. Вимішайте добре страву. За бажанням трохи смажених грибів можна лишити для прикрашання та також трохи зверху притрусити тертим сиром. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.