Як приготувати на десерт яблука під білковим кремом

Оригінальний та ніжний на смак десерт. Можна подати навіть гостям для частування, бо це ще й гарно виходить.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• яблука — 3 шт.;
• цукор — 3 ст.л.;
• цукрова пудра — 3 ст.л.;
• яєчні білки — 2 г;
• ванільна пудра — 2 г.

Як приготувати десерт

З яблук потрібно видалити центральну частину, але самі плоди мають залишитися цілими. Заглиблення потрібно заповнити цукром.

Викладіть яблука на деко. Трохи на дно налийте води. Поставте в духовку запікатися на 10-15 хвилин. Температура має бути середня.

Тим часом збийте яєчні білки. Додайте в них ванільну пудру та цукрову пудру. Перемішайте крем. Цукрову пудру вводьте порційно, а не всю відразу, бо білки опадуть.

На яблука викладіть крем та поставте в духовку ще на 1-2 хвилини. Крем має злегка стати рум’яним. Десерт готовий. Смачного!