Їжа

Часникова намазка з 4 простих інгредієнтів

Таку часникову намазку ви точно ще не готували. Аромат є, але не пече — дуже смачно зі скибкою улюбленого хліба. Рецепт простий та складається всього з 4 компонентів.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

часник — 1 шт.;
масло — 100 г;
петрушка — 20 г;
сіль.

Як приготувати

Часник потрібно обсмажити, але не простим методом. Його не треба дрібнити та смажити на сковороду та не відправляйте його в духовку. Просто наколіть голівку часнику на ніж та на відкритому вогні з конфорки обсмажте його з усіх сторін. Шкірка почорніє, але потім почистіть його.

Найлегше відрізати сторону з корінням і просто вичавити часник. Тепер петрушку подрібніть, додайте до масла, туди ж часник та сіль за смаком. Ретельно вимішайте. Часникова проста намазка готова. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.