Лайфстайл

Як зрозуміти, що настав час збирати врожай винограду: ознаки зрілості

Виноград – не картопля, але визначити ознаки його зрілості може не кожен дачник. Грона збирають частіше інтуїтивно, зі словами «в крайньому випадку вино зробимо».

Але так можна ніколи й не дізнатися, яким він є на смак – достиглий сорт вашого винограду.

Подробиці

Виявляється, не так все просто з виноградом, незважаючи на те, що він буває надраннім, раннім, пізнім та ін.

Можна орієнтуватися на терміни визрівання сорту, прочитавши про нього в різних достовірних джерелах.

Що потрібно врахувати

Основні корективи вносить погода та клімат, склад ґрунту, добрива, кількість зав’язей та грамотний догляд.

Потрібно володіти певними знаннями про сорт винограду, який росте у вас.

Пробувати ягоди – теж не варіант: одна буде солодка, а сусідня грона виявиться кислою.

Збирання винограду

Іноді доводиться знімати грона вибірково, у міру зрілості.

Головна ознака – це кислота, що зникла, у смаку ягоди, якщо це не сортова особливість.

Щоб не помилитися, ягоду потрібно зривати не біля плодоніжки, а в нижній частині грона, і, якщо вона солодка, значить грона визріла.

Крім того, якщо ягоди дозріли, то основа плодоніжки дерев’яніє (змінює колір і сохне).

І останнє, розкусивши ягоду, огляньте кісточки – якщо вони зелені, збирати врожай рано.

У достиглого винограду кісточки мають бути коричневого кольору.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як правильно носити гель-лак на ногах та які можуть бути підводні камені в педикюрі

Педикюр гель-лаком – це процедура, з якою знайома практично кожна жінка. Але чи тільки це…

2 години тому

Чотири пари взуття, які стануть хітом сезону весна 2025 року

Тенденції змінюються зі швидкістю світла. Завдяки цьому відчувається драйв та бажання оновлювати гардероб. На модних…

5 години тому

Три найяскравіші модні тренди на сезон весна 2025 року

Стилістичні особливості трендів роблять їх яскравими та добре впізнаваними. Ця весна буде дуже цікавою з…

7 години тому

Жіночий вібратор: корисна інформація для початківців та досвідчених користувачів

Жіночі вібратори вже давно перестали бути табуйованою темою і стали частиною здорового підходу до сексуального…

19 години тому

Три трендових блузки сезону весна 2025 року

Блузка — універсальний предмет одягу на весну та літо. Романтичний образ, діловий стиль чи просто…

19 години тому

Як образ з джинсами баггі з повсякденного перетворити на вечірній

Якщо у вашому гардеробі ще немає багі, тоді настав час виправити помилку. Це одна з…

20 години тому