Паштет — страва, яка завжди доречна в холодильнику. Захотіли перекусити, намастили паштет на скибку хліба. Зайшли гості — є чим пригостити. Зрештою, це просто смачно, тому варто приготувати.
Для приготування потрібні такі продукти:
Цибулю наріжте кубиками. Обмажте на вершковому маслі. Додайте тоді портвейн та бренді. Перелийте в миску отриману суміш в миску та охолодіть. Сюди ж покладіть нарізане дрібним кубиком сало та решту паштетних інгредієнтів. Ретельно вимішайте.
Прямокутну форму для паштету змастіть маслом. Наповніть паштетною сумішшю, вирівняйте. Накрийте паштет папіром, змащеним маслом або фольгою.
На деко налийте окріп. Поставте на нього форму та випікайте приблизно 2 години при температурі 180 градусів. Паштет має стати щільним на дотик, а краї відходитимуть від країв. На поверхню готового паштета поставте щось важке та лишіть так стояти в холодильнику на всю ніч. Зранку паштет дістаньте з форми. Можна прикрасити за бажанням гарбузовим насіння. Смачного!
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…