Їжа

Чому підсмажені макарони краще, ніж сирі: кулінарний лайфхак

Макаронними виробами нікого не здивувати. Вони стали щоденним гарніром, до якого просто треба приготувати щось м’ясне та салат. Переважно їх просто відварюють в підсоленій воді, що є стандартом приготування. А можна піти іншим шляхом та приготувати оригінальніше, ароматніше та смачніше.

Як це зробити

Якщо ви варите суп, в який плануєте додати макарони, тоді спробуйте їх попередньо обсмажити. Тобто макарони з упакування просто висипте на сковороду та обсмажте

Така кулінарна дія має переваги. Найперше вермішель не буде розварюватися та вона зможе зберегти першопочаткову форму. А ще вони стають від цього просто смачнішими.

В приготуванні макаронів по-флотськи цей трюк також працює. Обсмажте сирі макарони на невеликій кількості олії. Потім викладіть, доготуйте в сковороді решту продуктів та поверніть макарони до них, влийте трохи води. залишилось все приправити та дочекатися готовності.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Секрет відсутності розводів після миття вікон до Великодня

Всі активно готуються до Великодня. А це означає, що на всіх чекає велике прибирання. Настав…

7 години тому

Як приготувати на гарнір гостро-солоний рис

Досить просто відварювати рис, адже так він стає прісним та звичайним. Спробуйте приготувати рис з…

7 години тому

Чотири етапи весняного догляду за трояндами для пишного цвітіння

Трояндові кущі будуть розкішними, а цвітіння пишним та захоплюючим. Зробіть догляд за планом, представленим в…

7 години тому

Як зробити підживлення для ягідних кущів, щоб ягоди росли солодкими

Добриво, про яке сьогодні будемо говорити, корисне не тільки для малини. Всі ягідні культури (смородина,…

8 години тому

Дві речі в гардеробі для комфортного та жіночного образу

Можна бажати бути милою, чарівною, розкішною та елегантною, але знайти компроміс із комфортом потрібно в…

9 години тому

Десять фактів для вдалого вирощування міцної розсади перців

Смачні перці починаються з якісної розсади. Забезпечте молоді рослини потрібними умовами, і у вас виростуть…

11 години тому