Кулінарія

Чому підсмажені макарони краще, ніж сирі: кулінарний лайфхак

Макаронними виробами нікого не здивувати. Вони стали щоденним гарніром, до якого просто треба приготувати щось м’ясне та салат. Переважно їх просто відварюють в підсоленій воді, що є стандартом приготування. А можна піти іншим шляхом та приготувати оригінальніше, ароматніше та смачніше.

Як це зробити

Якщо ви варите суп, в який плануєте додати макарони, тоді спробуйте їх попередньо обсмажити. Тобто макарони з упакування просто висипте на сковороду та обсмажте

Така кулінарна дія має переваги. Найперше вермішель не буде розварюватися та вона зможе зберегти першопочаткову форму. А ще вони стають від цього просто смачнішими.

В приготуванні макаронів по-флотськи цей трюк також працює. Обсмажте сирі макарони на невеликій кількості олії. Потім викладіть, доготуйте в сковороді решту продуктів та поверніть макарони до них, влийте трохи води. залишилось все приправити та дочекатися готовності.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

5 стильних в цьому сезоні образів для перших холодів

Поки що на вулиці тримається стабільна прохолода. Однак зовсім скоро її змінять перші заморозки. Часто…

5 години тому

Як стилізувати коротку дублянку цього сезону: 15 ідей

Одна з таких — дублянка. Цього року вона перетворилася на ключовий предмет гардеробу, що підтверджують…

6 години тому

Як вибрати і з чим поєднувати стильний светр із кашеміру

Основа зимового гардеробу – светр. Практично кожна модниця зазвичай має відразу кілька варіантів у різних…

8 години тому

Які сукні можна носити з водолазкою цієї зими

Якщо в теплий період ми складаємо багатошарові образи тільки для того, щоб виглядати модно, то…

1 день тому

Стильні спідниці міді з вовни, які можна носити навіть у холод

Якщо з приходом холодів ви не хочете відмовлятися від жіночних образів, варто ретельно підібрати одяг.…

1 день тому

З яким взуттям носити вузькі джинси та штани, щоб виглядати стильно

Хоч би як ми ставилися до скінні, вони все одно залишаються у списку головних трендів…

1 день тому