Їжа

Як приготувати виноградне варення, щоб не було кісточок

Виноградне варення відрізняється незабутнім солодким смаком.

Однак багато господинь часто відмовляються від приготування цього десерту через те, що процес є дуже складним та стомлюючим.

Подробиці

Навряд чи комусь подобається перебирати ягоди та видаляти кісточки вручну.

Однак є простий спосіб приготувати варення без кісточок.

У чому полягає секрет

Секрет дуже простий: достатньо використати такий пристрій, як друшляк.

Частково приготовлене варення потрібно пропустити через друшляк для просіювання.

В результаті в каструлі виявиться чиста виноградна «кашка», а кісточки залишаться в друшляку.

Рецепт виноградного варення

Спочатку ягоди треба “звільнити” від гілочок. Далі до винограду потрібно додати цукор.

Однак обсяг «білого інгредієнта» має бути трохи меншим за «ягідний».

Каструлю із «сумішшю» потрібно поставити на вогонь на 15 хвилин. Далі необхідно здійснити вищеописаний процес – процідити варення.

В результаті вийде маса без кісточок. Її потрібно повернути в каструлю та варити протягом 10-30 хвилин.

Отримане варення потрібно розлити по стерилізованих банках.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чим обробити яблуні від хвороб та шкідників в квітні

Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…

9 години тому

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

12 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

12 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

14 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

14 години тому

Цією весною вам точно потрібен шкіряний бомбер у стилі 90-х

Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…

16 години тому