Кулінарія

Який простий спосіб допоможе позбавити лісові гриби від “живності”

Багато людей по осені намагаються частіше виходити в ліс для того, щоб назбирати більше грибів. Цього року видалось дощове літо, тому вже можна вирушати в ліс на тихе полювання.

Подробиці

Гриби, які ви вполюєте можна відразу ж готувати (варити, смажити, тушкувати) або заготовити на зиму (замаринувати або висушити).

Однак для цього важливо переконатися, що у грибах ніхто не “живе”.

Адже багато грибів можуть виглядати візуально бездоганними, але в них є різні комахи.

Є простий спосіб, який допоможе вам правильно підготувати гриби. До того ж він відмінно підходить для будь-яких видів подальшої обробки.

У чому полягає суть методу?

Для початку важливо перебрати всі гриби. Важливо переконатися, що до вас у кошик потрапили тільки якісні гриби, які можна вживати без ризику для здоров’я.

Потім варто взяти містку ємність для грибів.

Влийте в миску звичайну воду і розчиніть сіль. Потім додайте лісові гриби.

Залиште їх у такій “ванночці” хоча б на півгодини. Потім воду важливо злити та промити гриби. Після цього можна сміливо приступати до приготування страв.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

6 стильних пар взуття без підборів, які популярні цієї осені

Звичайно, взуття на високих тонких підборах виглядає ефектно. Однак із настанням осені хочеться «спуститися на…

2 години тому

7 найстильніших головних уборів цього сезону

Якщо ви хочете, щоб ваша голова була в теплі цієї осені і при цьому загальний…

19 години тому

Які джинси вибрати, щоб виглядати стильно цієї осені і зимою

Вибираємо найпопулярніші моделі серед різних модних трендів які будуть актуальні в цьому осінньо-зимовому періоді. Скінні…

1 день тому

Як виглядає стрижка метелик і кому вона підійде

Стрижка метелик — модна популярна зачіска, яка передає ретровайб. Вона поєднує елементи багатошарових стрижок, створює…

2 дні тому

12 ідей, як зробити одяг оверсайз елегантним

Оверсайз-одяг завжди у пріоритеті у модниць, але восени він особливо затребуваний. По-перше, в ньому дуже…

2 дні тому

5 моделей дутих жилетів, щоб стильно виглядати в холодний сезон

З настанням холодів з шаф достаються пуховики, дублянки та куртки, але часто ми забуваємо про…

2 дні тому