Кулінарія

Який простий спосіб допоможе позбавити лісові гриби від “живності”

Багато людей по осені намагаються частіше виходити в ліс для того, щоб назбирати більше грибів. Цього року видалось дощове літо, тому вже можна вирушати в ліс на тихе полювання.

Подробиці

Гриби, які ви вполюєте можна відразу ж готувати (варити, смажити, тушкувати) або заготовити на зиму (замаринувати або висушити).

Однак для цього важливо переконатися, що у грибах ніхто не “живе”.

Адже багато грибів можуть виглядати візуально бездоганними, але в них є різні комахи.

Є простий спосіб, який допоможе вам правильно підготувати гриби. До того ж він відмінно підходить для будь-яких видів подальшої обробки.

У чому полягає суть методу?

Для початку важливо перебрати всі гриби. Важливо переконатися, що до вас у кошик потрапили тільки якісні гриби, які можна вживати без ризику для здоров’я.

Потім варто взяти містку ємність для грибів.

Влийте в миску звичайну воду і розчиніть сіль. Потім додайте лісові гриби.

Залиште їх у такій “ванночці” хоча б на півгодини. Потім воду важливо злити та промити гриби. Після цього можна сміливо приступати до приготування страв.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Які джинси будуть трендовими в сезоні весна-літо 2025 року

Денім є найпопулярнішим в гардеробі багатьох жінок. З джинсами можна створювати безліч образів, які будуть…

3 години тому

П’ять найчастіших помилок в образі нареченого

Весілля стає модним випробуванням не тільки для нареченої. Чоловікам також потрібно чимало продумати, вибрати, поєднати.…

4 години тому

П’ять складників для ідеального ґрунту для монстери

Тропічна рослина, яка захоплює своїм розкішним листям. Саме воно є декоративно цінним. Монстера прикрасить собою…

5 години тому

Спорт та класика — трендові образи на весну 2025 року

Модна стилізація образів зі спортивним одягом та спідницями — один з трендових напрямів цього року.…

6 години тому

Як приготувати пухкі оладки без соди та дріжджів

Оладки виходять пласкими або ж твердими, якщо не додати розпушувач? Насправді навіть без соди та…

8 години тому

Глобальні тренди 2025 року, які будуть актуальними не один рік

Нові тренди захоплюють не тільки весну. Бахрома, пастельні відтінки, широкоплечі силуети, кльош — багато цікавого…

8 години тому