Кулінарія

Який простий спосіб допоможе позбавити лісові гриби від “живності”

Багато людей по осені намагаються частіше виходити в ліс для того, щоб назбирати більше грибів. Цього року видалось дощове літо, тому вже можна вирушати в ліс на тихе полювання.

Подробиці

Гриби, які ви вполюєте можна відразу ж готувати (варити, смажити, тушкувати) або заготовити на зиму (замаринувати або висушити).

Однак для цього важливо переконатися, що у грибах ніхто не “живе”.

Адже багато грибів можуть виглядати візуально бездоганними, але в них є різні комахи.

Є простий спосіб, який допоможе вам правильно підготувати гриби. До того ж він відмінно підходить для будь-яких видів подальшої обробки.

У чому полягає суть методу?

Для початку важливо перебрати всі гриби. Важливо переконатися, що до вас у кошик потрапили тільки якісні гриби, які можна вживати без ризику для здоров’я.

Потім варто взяти містку ємність для грибів.

Влийте в миску звичайну воду і розчиніть сіль. Потім додайте лісові гриби.

Залиште їх у такій “ванночці” хоча б на півгодини. Потім воду важливо злити та промити гриби. Після цього можна сміливо приступати до приготування страв.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як прибрати вм’ятини з лінолеуми за 30 секунд

Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…

7 години тому

Чи можна мити ламінат мийним пилососом

Волога та деревина погано сумісні. Надмірна волога псує натуральний матеріал. У випадку з ламінат ситуація…

8 години тому

Ефективний спосіб нейтралізації запаху сечі з постільної білизни та одягу

Якщо вчасно не впоратися з забрудненням, можлива проблема. Запах ніби в'їдається в волокна та набуває…

10 години тому

Як сушити рушники та килимки, щоб не утворився запах сирості

В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…

1 день тому

Як легко відмити решітку з плити, яка вкрилася товстим шаром жиру

Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…

2 дні тому

Чи безпечно залишати пральну машину постійно включеною в розетку

Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…

2 дні тому