Абрикосове варення з мигдалем та чебрецем

Абрикоси, мигдаль, чебрець, самі розумієте, як це смачно! Тому, обов’язково, спробуйте приготувати це неймовірне варення і порадуйте свої близьких.

Інгредієнти:

цукор 300 г
апельсини 1 шт.
чебрець свіжий 1 пучок
мигдаль 100 грам
абрикоси 500 г

Приготування:

Абрикоси 500 г без кісточок засипати цукром.

Додати апельсиновий сік (або лимонний) і цедру, з 3-4 гілочок чебрецю зняти листочки, решту чебрець зв’язати ниткою в пучок, додати до абрикосів і залишити на пару годин.

Додати очищений мигдаль.

Довести до кипіння, поварити 5 хвилин, дати охолонути, повторити ще 2-3 рази, варення повиннно трохи загуснути.

Прибрати пучок чебрецю, розлити по банках, закутати до повного остигання. Зберігати в холодильнику або погребі.

Приємного чаювання!

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна. Працюю в різних інтернет-виданнях з 2012 року. З великим інтересом вивчаю тему здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами. Обожнюю кулінарію, свій перший борщ і бісквіт приготувала в 10 років, відтоді готую кожного дня.