Їжа

Як зварити буряк за 10 хвилин

Буряк – незамінний інгредієнт для величезної кількості страв, у тому числі салатів.

Серйозним мінусом овоча є значна тривалість його варіння: іноді цей процес триває кілька годин.

Подробиці

Однак існує хитрість, що дозволяє довести буряки до потрібного ступеня готовності набагато швидше. Червоний овоч звариться буквально за десять хвилин.

Перевагою незвичайного способу приготування є економія часу. Якщо дотримуватись рекомендацій, то буряк збереже в собі всі соки.

Як прискорити варіння

Головний секрет полягає в необхідності відправити овоч у НВЧ-піч. Саме цей пристрій допоможе швидко приготувати страву.

Однак буряк слід підготувати до такого способу готування.

Насамперед слід ретельно помити овоч. Далі необхідно «озброїтися» зубочисткою та зробити на його поверхні кілька дірочок.

У мікрохвильову піч не можна класти буряки без особливої «оболонки». Йдеться про рукав для запікання.

Іншими словами, овоч спочатку потрібно покласти в пакет і тільки потім – у НВЧ-піч.

Далі на пристрої слід встановити максимальну потужність. На приготування невеликого буряка піде 10 хвилин. Якщо овоч досить великий, доведеться почекати трохи більше – 15 хвилин.

Після цього буряк буде готовий до вживання та додавання до страв.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Три помилки в спекотне літо, які знищують врожай помідорів

Доглядати в спеку за рослинами на грядках потрібно з подвійною силою. Високі температури роблять стресові…

9 хвилин тому

Три комбінації рослин для розкішних кашпо

Кашпо з квітами — гарна прикраса для веранд, сходів біля будинку, балконів та терас. Ви…

1 годину тому

Не робіть собі зайву роботу: п’ять «Ні» в створенні саду

Сад, який не просто гарний, а комфортний, — це результат продуманих дій при його створенні.…

2 години тому

Покрокова техніка малювання стрілок на навислих повіках

Стрілки — вони такі прості та недосяжні в опануванні одночасно. Так про них думають дівчата,…

3 години тому

Кабачковий крем-суп — класика лiтнього меню

Кабачки на грядках ростуть один за одним. Стільки вже наросло, що неможливо зрозуміти, куди дівати…

4 години тому

Як створити дорогий образ при мінімальних вкладеннях в гардероб

Використовувати можливості гардероба можна на всі сто відсотків навіть без додаткових витрат. Все залежить виключно…

4 години тому