Кулінарія

Як зварити буряк за 10 хвилин

Буряк – незамінний інгредієнт для величезної кількості страв, у тому числі салатів.

Серйозним мінусом овоча є значна тривалість його варіння: іноді цей процес триває кілька годин.

Подробиці

Однак існує хитрість, що дозволяє довести буряки до потрібного ступеня готовності набагато швидше. Червоний овоч звариться буквально за десять хвилин.

Перевагою незвичайного способу приготування є економія часу. Якщо дотримуватись рекомендацій, то буряк збереже в собі всі соки.

Як прискорити варіння

Головний секрет полягає в необхідності відправити овоч у НВЧ-піч. Саме цей пристрій допоможе швидко приготувати страву.

Однак буряк слід підготувати до такого способу готування.

Насамперед слід ретельно помити овоч. Далі необхідно «озброїтися» зубочисткою та зробити на його поверхні кілька дірочок.

У мікрохвильову піч не можна класти буряки без особливої «оболонки». Йдеться про рукав для запікання.

Іншими словами, овоч спочатку потрібно покласти в пакет і тільки потім – у НВЧ-піч.

Далі на пристрої слід встановити максимальну потужність. На приготування невеликого буряка піде 10 хвилин. Якщо овоч досить великий, доведеться почекати трохи більше – 15 хвилин.

Після цього буряк буде готовий до вживання та додавання до страв.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Які 15 стильних вовняних піджаків будуть актуальні цього сезону

Ми маємо мінімум дві причини, щоб сьогодні обговорювати вовняні жакети. Перша – наближається зима і…

8 години тому

Які сумки давно застаріли і втратили свою актуальність: давай розбиратися

У нашій сьогоднішній добірці – аксесуари, які ми так хотіли мати у себе в колекції…

13 години тому

Як стилізувати светр із високим горлом

Базовий капсульний гардероб - це не просто практичне рішення, а й важлива філософія, яка стала…

15 години тому

З чим можна поєднувати худі цієї зими

Колись худі були виключно частиною спортивного гардеробу та вважалися непридатними для створення стильних міських образів.…

1 день тому

Який шарф ідеально впишеться в образ на зиму 2024/2025

Взимку без шарфа буквально нікуди. І справа навіть не в тому, що це важливий аксесуар,…

2 дні тому

Як носити джинсову спідницю пізньої осені

Джинсова спідниця — річ поза часом та тенденціями. Міні, міді, максі, А-силуету або асиметрична -…

2 дні тому