Кулінарія

Як зварити буряк за 10 хвилин

Буряк – незамінний інгредієнт для величезної кількості страв, у тому числі салатів.

Серйозним мінусом овоча є значна тривалість його варіння: іноді цей процес триває кілька годин.

Подробиці

Однак існує хитрість, що дозволяє довести буряки до потрібного ступеня готовності набагато швидше. Червоний овоч звариться буквально за десять хвилин.

Перевагою незвичайного способу приготування є економія часу. Якщо дотримуватись рекомендацій, то буряк збереже в собі всі соки.

Як прискорити варіння

Головний секрет полягає в необхідності відправити овоч у НВЧ-піч. Саме цей пристрій допоможе швидко приготувати страву.

Однак буряк слід підготувати до такого способу готування.

Насамперед слід ретельно помити овоч. Далі необхідно «озброїтися» зубочисткою та зробити на його поверхні кілька дірочок.

У мікрохвильову піч не можна класти буряки без особливої «оболонки». Йдеться про рукав для запікання.

Іншими словами, овоч спочатку потрібно покласти в пакет і тільки потім – у НВЧ-піч.

Далі на пристрої слід встановити максимальну потужність. На приготування невеликого буряка піде 10 хвилин. Якщо овоч досить великий, доведеться почекати трохи більше – 15 хвилин.

Після цього буряк буде готовий до вживання та додавання до страв.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Коли немає бажання вбиратися: 5 розслаблених зимових образів

Січневі канікули на те й існують, щоб трішки поледарювати. Тільки це не причина не виглядати…

2 години тому

Особливості носіння светрів з відкритими плечима взимку, щоб не змерзнути

Ви точно дивилися в магазині на светр з відкритими плечима, але повісили його назад на…

2 години тому

В Китаї новий вірус, який розповсюджується швидше за COVID-19

Натомість офіційні звіти Китайського центру з контролю та профілактики захворювань свідчать про те, що кількість…

3 години тому

Типаж жіночої зовнішності «гамін»: особливості вибору одягу та шапки

У сфері діяльності стилістів часто можна почути про класифікацію зовнішності за типажами. Серед них є…

4 години тому

З чим носити джинси взимку, щоб не замерзнути і виглядати стильно

Багато хто вважає, що джинси взимку це вкрай непрактично і в них можна легко замерзнути.…

7 години тому

Як за аюрведичними принципами допомогти собі при переїданні

В напруженому ритмі життя постійно виникає бажання смачно поїсти. Іноді неможливо зупинитися, і руки тягнуться…

7 години тому