Кулінарія

Як приготувати кальмари в хрумкому паніруванні на закуску

Кальмарові кільця — ідеальна закуска. Хрумка скоринка та ніжний смак сподобаються, якщо ви любите морепродукти. Рецепт читайте далі.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • тушки кальмарів — 3 шт.;
  • яйця — 2 шт.;
  • борошно для панірування;
  • олія — 400-500 мл;
  • сіль;
  • лимон — 1 шт.

Як приготувати

Кальмари потрібно очистити від плівки. Промийте в холодній воді. Наріжте тонкими кільцями завтовшки 1 см.

Яйця потрібно збити виделкою. Потім запаніруйте кільця в борошні, а потім занурте в яйця та знову в борошно. Якщо бачите, що є зайве, струсіть злегка.

Кільця треба обсмажувати в сильно розігрій олії до золотистої скоринки протягом 3 хвилин. Готові кальмари викладіть на серветку. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

20 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

21 годину тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому