Мало хто знає, що квасолю можна варити без замочування.
Кинути квасолю в киплячу воду і дістати готовий продукт не вийде, треба знати секрети приготування бобових.
Як швидко зварити квасолю
Залийте водою промиту квасолю, доведіть до кипіння.
Коли вода закипить, вимкніть вогонь і дайте настоятися квасолі 40 хвилин.
За цей час боби розваряться так само, якби вони замочувалися на ніч.
Через 40 хвилин змініть воду і варіть квасолю ще годину, доки на горошинах не з’являться тріщини. Це ознака того, що вона розварилися.
Коли квасоля зварилася, потрібно додати сіль і поварити ще 5 хвилин.
Якщо додати сіль раніше, то час варіння збільшиться у кілька разів.
А ще коли квасоля тільки почне варитися, деякі квасолини спливуть на поверхню води. Їх треба викинути, вони зіпсовані та не проваряться.
На календарі жовтень, а це означає, що погода може бути мінливою, зранку вже холодно, а…
Ефект плато – поширене явище. Часто ми сприймаємо його як поразку: складно прийняти цифри, які…
Чіткість овалу обличчя залежить від багатьох факторів — і особливо від стану грудного відділу хребта.…
Що кваліфікований майстер педикюру може дізнатися про клієнтку, просто дивлячись на її стопи: більше, ніж…
Якщо в тебе немає лактозної непереносимості, ти сміливо можеш їсти йогурт хоч щодня, якщо він…
Майже всі ми любимо поніжитися у зігріваючий ванні, проте, на думку лікарів, душ - набагато…