Кулінарія

Як швидко зварити квасолю без замочування

Мало хто знає, що квасолю можна варити без замочування.

Кинути квасолю в киплячу воду і дістати готовий продукт не вийде, треба знати секрети приготування бобових.

Подробиці

Як швидко зварити квасолю

Залийте водою промиту квасолю, доведіть до кипіння.

Коли вода закипить, вимкніть вогонь і дайте настоятися квасолі 40 хвилин.

За цей час боби розваряться так само, якби вони замочувалися на ніч.

Через 40 хвилин змініть воду і варіть квасолю ще годину, доки на горошинах не з’являться тріщини. Це ознака того, що вона розварилися.

Коли квасоля зварилася, потрібно додати сіль і поварити ще 5 хвилин.

Якщо додати сіль раніше, то час варіння збільшиться у кілька разів.

А ще коли квасоля тільки почне варитися, деякі квасолини спливуть на поверхню води. Їх треба викинути, вони зіпсовані та не проваряться.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стилісти назвали прикраси, які ніколи не вийдуть з моди

Скринька з прикрасами — скарб для жінки. Приємно докладати туди нові сережки, каблучки, кольє. Нехай…

7 години тому

П’ять найкращих трендів манікюру на весну 2025 року

Весняні тенденції набирають обертів та мчать назустріч. Тільки й встигай за ними, щоб бути на…

8 години тому

Манікюр на короткі нігті: три весняні тенденції 2025 року

Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…

16 години тому

Незвичайні способи використання в образах сережок, чокера та светра

Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…

18 години тому

Один аксесуар для створення яскравих акцентів в весняних образах

В моді є багато цікавих та оригінальних рішень для вдосконалення та оновлення зовнішнього вигляду. Навіть…

21 годину тому

Два способи надати образу нового вигляду за 5 хвилин

Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…

1 день тому