Рецепт ніжного сирно-горіхового десерту без випікання та борошна

Десерт, який не треба випікати та довго готувати. Потрібно тільки в правильній пропорції змішати компоненти. Рецепт, який варто мати в кулінарній скарбничці.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі:

• кокосова стружка — 4 ст.л.;
• какао — 2 ст.л.;
• печиво — 300 г;
• масло — 300 г;
• цукрова пудра — 1,5 скл.;
• кисломолочний сир — 1 кг;
• горіхи — 1 скл.

Як приготувати

Кисломолочний сир варто перетерти через сито, щоб маса стала повітряніша. Змішайте з цукровою пудрою та маслом. Збийте все разом та розділіть масу на 2 частини. В одну з них додайте какао.

Другу частину сирної маси також треба розділити на дві частини. В одну додайте подрібнені горіхи, в іншу — подрібнене печиво.

Тепер з частини з горіхами зробіть кульки, а з інших пласкі кружальця. Тепер потрібно зробити наступну дію. Горіхові кульки загорніть в кружальця з печивом, а потім з какао. Сформуйте кульки.

Таким чином у вас вийдуть 3-шарові десертні кульки, які треба обваляти в кокосовій стружці. Поставте в холодильник на 3 години. Смачного!