Кулінарія

Як посмажити рибу з хрумкою скоринкою без борошна

Смачна смажена риба зі скоринкою зовсім не потребує використання виключно борошна. Якщо у вас його немає, а скоринка хрумка потрібна, тоді потрібно зробити рівноцінну заміну інгредієнта.

Подробиці

Так, борошно традиційно використовується. Проте кулінарні лайфхаки дають можливість вибору. Пропонуємо такий спробувати для смаження як морської, так і річкової або озерної риби.

Вам потрібні сіль та цукор. Змішайте їх в рівній пропорції. Натріть рибу з усіх сторін. залиште постояти на 5-10 хвилин. А потім вже можна готувати звичним чином.

Простий метод, який дає можливість смачно приготувати улюблену страву. Ситуації бувають різні, тож бігти за борошном в магазин не треба. Просто зробіть обробку та панірування, використовуючи цей кулінарний лайфхак.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Що буде, якщо їсти йогурт щодня: кардинальні зміни за 2 тижні

Якщо в тебе немає лактозної непереносимості, ти сміливо можеш їсти йогурт хоч щодня, якщо він…

13 години тому

5 причин, через які краще приймати душ, а не ванну

Майже всі ми любимо поніжитися у зігріваючий ванні, проте, на думку лікарів, душ -  набагато…

20 години тому

Більше білка: що потрібно змінювати в харчуванні з віком

З віком раціон має змінюватись. Навіть не заради схуднення, а заради того, щоб людина якомога…

4 дні тому

Ці симптоми вказують на нестачу заліза в організмі – перевір себе

Дефіцит деяких вітамінів та мінералів у нашому організмі може впливати на твоє самопочуття та вигляд.…

4 дні тому

Як продовжити стійкість фарбування брів, щоб рідше ходити до майстра

Ми звикли робити манікюр кожні 3-4 тижні, але з фарбуванням брів такої регулярності складно досягти:…

5 днів тому

Із цим компонентом у складі не можна фарбувати нігті жінкам 40+

Лаки для нігтів містять купу хімічних компонентів зі складними назвами, без яких неможливо досягти яскравого…

5 днів тому