Як приготувати пельмені, запечені зі сметаною та сиром

З такою стравою точно всі будуть задоволені та ситі. Пельмені — чудовий варіант поживної вечері. А будете ви їх самі ліпити чи будете брати магазинні — це вже на ваш вибір.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

пельмені — 1 кг;
сметана — 250 г;
масло — 70 г;
твердий сир — 150 г;
лаврове листя — 1 шт.;
духмяний перець — 3-4 шт.;
сіль, перець.

Як приготувати

Пельмені потрібно відварити до готовності в киплячій воді з додаванням духмяного перцю та лаврового листя.

В глибокій сковороді розтопіть масло та обсмажте пельмені, щоб вони були зі скоринкою. Натріть сир на тертці.

Форму для випікання змастіть маслом. Викладіть підсмажені пельмені. Залийте сметаною, а зверху щедро посипте тертим сиром. Запікати страву потрібно при температурі 200 градусів протягом 20 хвилин. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.