Кулінарія

Чим корисна порічка: нутріціологи назвали цінні властивості продукту

Червона та біла порічка є одним з найбільш корисних продуктів, які чомусь дуже недооцінені. Адже в цій ягоді сконцентровано величезна кількість поживних речовин.

Ягоди порічки мають у своєму складі велику кількість таких корисних речовин, як вітаміни груп А, В, С, Е, Н, бета-каротин, пектини, антиоксиданти, кумарини, органічні кислоти, мінерали та клітковина.

Ці ягоди займають лідируючі позиції серед садових ягід по концентрації йоду – нарівні з рекордсменами цієї групи: як хурмою та фейхоа. Також ів порічці відзначається велика кількість фолієвої кислоти, вітамінів Е та К, таких мікро- та макроелементів, як калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо, марганець, мідь, селен та цинк.

Ця ягода є потужним засобом, що перешкоджає розвитку захворювань крові, вважають експерти.

Ягода також є чудовим засобом, що захищає серце від різних недуг.

При регулярному вживанні порічки відзначається помітне зниження показників холестерину. Червона смородина є ефективним засобом нормалізації стану кишечника.

Крім іншого, порічка є цінним джерелом клітковини. У складі продукту можна знайти цінну речовину – мідь, яка потрібна для коректного функціонування багатьох систем. Зокрема, відзначається її роль нормалізації роботи ендокринної системи. Мідь ще корисна тим, хто не хоче постаріти раніше.

Також корисна ягода допоможе виводити шлаки та токсини, покращуючи стан організму в цілому. Тому обов’язково включіть до раціону порічку!

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна. Працюю в різних інтернет-виданнях з 2012 року. З великим інтересом вивчаю тему здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами. Обожнюю кулінарію, свій перший борщ і бісквіт приготувала в 10 років, відтоді готую кожного дня.

Останні новиники

Хочеш прибрати подвійне підборіддя і зберегти чіткий овал: спробуй цю диво-вправу для спини

Чіткість овалу обличчя залежить від багатьох факторів — і особливо від стану грудного відділу хребта.…

8 години тому

Що компетентний майстер педикюру може дізнатися, просто поглянувши на стопи

Що кваліфікований майстер педикюру може дізнатися про клієнтку, просто дивлячись на її стопи: більше, ніж…

9 години тому

Що буде, якщо їсти йогурт щодня: кардинальні зміни за 2 тижні

Якщо в тебе немає лактозної непереносимості, ти сміливо можеш їсти йогурт хоч щодня, якщо він…

1 день тому

5 причин, через які краще приймати душ, а не ванну

Майже всі ми любимо поніжитися у зігріваючий ванні, проте, на думку лікарів, душ -  набагато…

2 дні тому

Більше білка: що потрібно змінювати в харчуванні з віком

З віком раціон має змінюватись. Навіть не заради схуднення, а заради того, щоб людина якомога…

4 дні тому

Ці симптоми вказують на нестачу заліза в організмі – перевір себе

Дефіцит деяких вітамінів та мінералів у нашому організмі може впливати на твоє самопочуття та вигляд.…

4 дні тому