Лайфстайл

Коли прибирати часник, щоб був великий і зберігався добре

У липні багато городників приступають до довгоочікуваного збирання врожаю часнику. Процедура здається простою, але й тут деякі дачники примудряються зробити ряд непробачних помилок, які позначаються на якості врожаю.

Коли прибирати часник і як зберігати

Першим сигналом до збору врожаю є пожовкле листя. Другим знаком є ​​мішечок, в якому зберігається насіння. Коли бульбочка розривається – настав час збирати врожай.

Збирати врожай слід обов’язково у теплу та сонячну погоду. Після викопування коріння та стебла не зрізають. 14 днів часник просушують. У цей період головки продовжують отримувати невелику кількість поживних речовин, що надходять із коренів та стебел.

Взимку часник зберігають за нормальної температури 0… +4 °C. Для регулярного використання пряний овоч тримають у скляній банці, яка стоїть у кухонній шафці.

Висаджують часник наприкінці вересня. До заморозків посадковий матеріал укоріниться, але не проросте, тому холоди не вплинуть на майбутній урожай.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Нутриціологи пояснили, чи потрібно уникати глютену в продуктах

Про глютен говорять щодня. Іноді складається враження, що його демонізували. Через це з раціону прибирають…

4 години тому

Вправа для бадьорого ранку без набряків та високого тиску

Прокидатися з набряками нікому неприємно. Як кажуть: «З цим треба щось робити!». Одна проста вправа…

4 години тому

Три способи, як носити модні брошки в сезоні весна-2025

Брошки активно проявляють себе в образах. Вони так всім сподобалися, що їм знайшли найрізноманітніші способи…

6 години тому

Як правильно носити прикраси у вінтажному стилі

Ретро та вінтаж в моді. Прикраси в цьому стилі названі найтрендовішими у 2025 році. Вони…

8 години тому

Три комфортних образи на весну для жінок з класичними штанами

Класичні штани в гардеробі потрібні всім, незалежно від вподобань. Навіть любителі спортивного стилю іноді можуть…

9 години тому

Яка зелень має бути на столі щодня і в чому її користь

Зелень у нашому меню – це джерело клітковини, необхідної кишечнику та корисній мікрофлорі. Зелень містить…

11 години тому