Кулінарія

Домашні іриски всього з трьох інгредієнтів

Якщо ви любите солодке та цукерки, вам цей рецепт сподобається. Всього з трьох інгредієнтів можна приготувати відмінні солодощі. Читайте далі у статті рецепт приготування.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні наступні компоненти:

  • жирні вершки — 500 мл;
  • цукор — 100 г;
  • ваніль — за смаком.

Як приготувати

Нагрійте сковороду та вилийте в неї вершки. Всипаємо цукор. Якщо додати 100 г, тоді іриски будуть м’які. При бажанні робити тверді, треба всипати 200 г. Додайте ваніль.

Включіть сильний вогонь, щоб вершки нагрілися. Коли маса дійде до кипіння, тоді скрутіть вогонь, щоб маса не підгоріла.

Постійно помішуйте. Суміш має загустіти та почата карамелізуватися. Постійно мішайте. Коли карамель стане коричневою, перелийте в форми. Застигне і будуть цукерки. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Безпечний домашній фумігатор проти комарів замість магазинної «хімії»

Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…

2 дні тому

П’ять продуктів, які засмічують зливну трубу

Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…

2 дні тому

7 популярних питань про вітаміни: перевір, чи всі відповіді ти знаєш

Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…

2 дні тому

9 порад від фітнес-гуру для тих, хто ніяк не почне тренуватись вдома

Хочеш займатися, але не бажаєш ходити до спортзалу? Ти можеш провести відмінне тренування вдома і…

2 дні тому

Як видалити подряпини з пластикового підвіконня

Пластик належить до популярних та стійких до пошкоджень матеріалів. Проте на ньому також з часом…

2 дні тому

Як прибрати вм’ятини з лінолеуми за 30 секунд

Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…

3 дні тому