Кулінарія

Як приготувати кабачковий рулет: сезонна закуска

У липні замість “Як справи?” господині питають “Тобі треба кабачки?”. Якщо вам ще ніхто не запропонував від душі пару відер кабачків, то не засмучуйтеся, адже ще пів літа попереду.

Подробиці

А кому набридли оладки кабачкові і смажені кружечки, готуйте смачний закусочний рулет.

Для цього 1 середній кабачок потріть, посоліть, злийте сік. Додайте 2 яйця, 2 ст.л. борошна, 50 г розтопленого вершкового масла. Викладіть тісто (так-так, воно таке, як на оладки) на деко або силіконовий килим.

Запікайте в духовці до золотого кольору протягом 15 хвилин при температурі 200 градусів

Охолоджений кабачковий корж змастіть вершковим сиром, викладіть начинку, яка смакує: різні овочі, сир, рибку, мариновані гриби чи м’ясо готове. Варіантів безліч, довіряйте власному смаку та тому, що є в холодильнику.

Щільно закрутіть у рулет та залиште на пів години в холоді. Нарізайте порційно, смакуйте та тіште око, бо такий рулет завжди виглядає апетитно та яскраво.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Вправа, яка за 1 хвилину розблокує втомлені м’язи спини наприкінці дня

Одна з базових та найпопулярніших вправ. Допомагає розслабити тіло та хребет. Виконання вправи «Собака мордою…

9 години тому

Лайфхак від перукарів: як зберегти взимку об’ємну укладку під шапкою

Холодна погода примушує утеплюватися. Нічого не зробиш з цим, якщо не хочеш захворіти. Шапка —…

11 години тому

Як зробити по-справжньому вітамінний кондиціонер для блискучого та здорового волосся

Приємно не просто бачити доглянуте волосся, а відчувати його міцність та здоров'я. Стресові ситуації, хронічна…

13 години тому

Жіночий тренд на спідницю зі штанами, який чоловіки успішно адаптували під свій стиль

Про тренд носити спідницю поверх штанів вже добре відомо. Тренд став активно набирати оберти. Загалом,…

14 години тому

Нейл-арт до Дня закоханих: двадцять романтичних ідей для манікюру

З таким нейл-артом будь-який образ в 2025-му році виглядатиме романтично. Наближається День усіх закоханих. І…

14 години тому

Сім фактів про пікантну спідню білизну — жіночі стрінги

Сьогодні стрінгам мало кого здивуєш. Вони стали звичним елементом спідньої білизни. Порівняно з класичними трусиками…

14 години тому