Кулінарія

Як приготувати кабачковий рулет: сезонна закуска

У липні замість “Як справи?” господині питають “Тобі треба кабачки?”. Якщо вам ще ніхто не запропонував від душі пару відер кабачків, то не засмучуйтеся, адже ще пів літа попереду.

Подробиці

А кому набридли оладки кабачкові і смажені кружечки, готуйте смачний закусочний рулет.

Для цього 1 середній кабачок потріть, посоліть, злийте сік. Додайте 2 яйця, 2 ст.л. борошна, 50 г розтопленого вершкового масла. Викладіть тісто (так-так, воно таке, як на оладки) на деко або силіконовий килим.

Запікайте в духовці до золотого кольору протягом 15 хвилин при температурі 200 градусів

Охолоджений кабачковий корж змастіть вершковим сиром, викладіть начинку, яка смакує: різні овочі, сир, рибку, мариновані гриби чи м’ясо готове. Варіантів безліч, довіряйте власному смаку та тому, що є в холодильнику.

Щільно закрутіть у рулет та залиште на пів години в холоді. Нарізайте порційно, смакуйте та тіште око, бо такий рулет завжди виглядає апетитно та яскраво.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як прибрати вм’ятини з лінолеуми за 30 секунд

Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…

13 години тому

Чи можна мити ламінат мийним пилососом

Волога та деревина погано сумісні. Надмірна волога псує натуральний матеріал. У випадку з ламінат ситуація…

14 години тому

Ефективний спосіб нейтралізації запаху сечі з постільної білизни та одягу

Якщо вчасно не впоратися з забрудненням, можлива проблема. Запах ніби в'їдається в волокна та набуває…

16 години тому

Як сушити рушники та килимки, щоб не утворився запах сирості

В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…

2 дні тому

Як легко відмити решітку з плити, яка вкрилася товстим шаром жиру

Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…

2 дні тому

Чи безпечно залишати пральну машину постійно включеною в розетку

Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…

2 дні тому