Готуємо швидкий квас — всього за 3 години

Смачний напій, який легко приготувати вдома. Більшість навіть не здогадаються, що він зроблений з цикорію. Швидкий рецепт читайте далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні:

• вода — 1,5 л;
• цукор — 5 ст.л.;
• дріжджі — ½ ч.л.;
• лимонний сік;
• цикорій — 2 ст.л.

Як приготувати

Налийте 1,5 л теплої води. Розчиніть в ній цукор. Вичавіть сік половини лимону. Сюди ж висипте сухі дріжджі та цикорій. Все ретельно перемішайте до повного розчинення цукру.

Перелийте суміш в пластикову пляшку. Стисніть трохи її та закрийте кришкою. Поставте в тепле місце на 2-3 години.

В результаті пляшка має випрямитися, а на поверхні утворитися пінка. Отже, напій готовий. Перед вживанням охолодіть. Смачного!