Кулінарія

Як приготувати карамель без додавання цукру за 10 хвилин

Якщо перед вами стоїть завдання приготувати щось солодке без цукру, тоді потрібно шукати варіанти заміни звичайних продуктів. Варто розуміти, що не завжди це найдешевший варіант. Проте таке можливо. Пропонуємо рецепт для приготування саме такої карамелі — без цукру.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • сироп топінамбура — 300 г;
  • вершки — 200 г.

Як приготувати

Сироп топінамбура налийте в сотейник та поставте на вогонь. Доведіть до кипіння. Введіть вершки і відразу ретельно перемішуйте.

Карамель потрібно варити до загустіння. На це йде приблизно 5 хвилин. Дайте карамелі охолонути. Поставте в холодильник на 1 годину. Потім треба збити міксером.

Карамель без цукру готова. Та й часу на її приготування пішло мало. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

2 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

3 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

21 годину тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

21 годину тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

22 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 день тому