Кулінарія

Мариновані печериці – ідеальна закуска на всі випадки: швидко та смачно

Мариновані печериці — це неймовірно смачна закуска, яку можна подавати, як окремо, так і додавати до різноманітних салатів. Маринувати гриби дуже швидко та без зайвого клопоту.

Подробиці

500 г печериць
50 г олії
2 с. л. оцту
10 горошинок чорного перцю
1 ч. л. цукру
50 г олії
1 ч. л. цукру
2 шт. лаврового листа
3 зубчики часнику

У каструлю влийте воду, додайте оцет, сіль, лавровий лист, перець, цукор, часник та олію. Гарно промийте гриби та викладіть їх у каструлю з маринадом, та поставте варитися. З моменту кипіння варити протягом 5 хвилин.

Після цього перекладіть гриби у банку й поставте на кілька годин у холодильник. Закуску можна подавати до столу, притрусивши їх маринованою або зеленою цибулею. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

11 години тому

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

13 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

15 години тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

16 години тому

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

20 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

22 години тому