Риба буває різна, тому в кожному окремому випадку важко гарантувати ідеальний результат. Буває, що фарш виходить сухий. З таким важко працювати, коли мова йде про приготування котлет.
Досвідчені кулінари пропонують вирішити цю проблему дуже просто. А як саме, читайте далі у статті.
Зробити фарш м’якшим можна за допомогою кислого рідкого компоненту. І це не що інше, як лимонний сік. Перед додаванням в фарш його потрібно розвести водою.
Саме кислий компонент надасть рибному фаршу соковитості. Котлети вийдуть ніжні та соковиті. Гості будуть просити добавки, бо страва вийде дійсно смачною та досконалою.
Таким чином всього один інгредієнт зможе суттєво змінити ситуацію. Майте напоготові цей кулінарний лайфхак, коли фарш вийде знов сухим.
Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…
Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…
Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…
Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…
Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…
Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…