Їжа

Крильця будуть хітом, якщо приготувати їх з вином та медом

Спробуйте приготувати крильця з медово-винним ароматом. Тонкий смак напівсолодкого вина та медова нота зроблять крильця неймовірно смачними та ароматними.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

біле напівсолодке вино — 100 мл;
вода — 200 мл;
мед — 2 ст.л.;
оливкова олія — 2 ст.л.;
мелена паприка — 1 ч.л.;
сіль, перець.

Як приготувати

Промийте крильця та обсушіть паперовим рушником. Зайва волога в маринаді непотрібна.

Змішайте мед та паприку. Обмастіть цією сумішшю крильця з усіх сторін. Залиште їх маринуватися на 30 хвилин.

Тепер налийте оливкову олію в сковороду, розігрійте. Викладіть крильця смажитися. Посоліть їх в цей момент. Обсмажити треба до золотистої скоринки.

Змішайте вино та воду та залийте крильця. Тушкуйте до випаровування рідини. В процесі тушкування кілька разів перегорніть крильця, щоб вони рівномірно приготувалися.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.