Категорії: Їжа

Як зробити смачну підливу з борошна

М’ясні страви з підливою не тільки виглядають краще, а й у рази смачніші. Досвідчені господині вміють готувати підливу із простих інгредієнтів, які є завжди у будь-якій кухні.

Подробиці

Для приготування знадобиться тільки борошно, вода, трохи вершкового масла та спеції. Процес не триватиме багато часу.

Для початку на сковороді слід розтопити шматочок вершкового масла. Після цього на великому вогні потрібно посмажити борошно, а паралельно в каструлі необхідно закип’ятити воду.

Борошно потрібно охолодити і поступово додавати воду. Постійно перемішуйте підливу, щоб не було грудочок.

Після цього можна переходити до спецій. Коли додано всі інгредієнти, потрібно  готувати підливу ще близько 5-7 хвилин.

Кулінари відзначають, що можна додати ще сметану або томатну пасту.

Ця підлива може бути додана до м’яса, курки, овочевої страви або гарніру. При цьому можна додавати додаткові інгредієнти. Наприклад, цибулю чи гриби.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

7 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

7 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

8 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

8 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

9 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

11 години тому