Кулінарія

Як смажити курку, щоб вона не прилипала до сковороди

Курка – улюблений продукт багатьох за рахунок доступної ціни, приємного смаку та легкості приготування.

Однак недосвідчені господині можуть скаржитися на те, що курка під час смаження прилипає до посуду.

Подробиці

Панікувати у цій ситуації не варто. Вирішення проблеми є, але потрібно дотримуватися певних правил.

Найпростіший спосіб уникнути прилипання їжі до сковороди – це використовувати рослинну олію.

Однак важливо пам’ятати, що попередньо її варто розігріти на сковороді.

Олія заповнює всі тріщини на поверхні сковороди і не дозволяє їжі прилипати.

Смажити курку необхідно невеликими порціями.

Це дозволить уникнути неправильного обсмажування, а також прилипання.

Деякі кулінари трохи розгойдують посуд, щоб прискорити процес, а також крутять шматочки щипцями або лопаткою, щоб не дозволити м’ясу прилипнути.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як одягатися, коли погода постійно змінюється: 11 готових образів

Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…

11 години тому

Стилісти розповіли про найкращі поєднання одягу з чорним пуховиком

Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…

14 години тому

Як поєднувати коричневий одяг з іншими кольорами

Коричневий вважається класичним та базовим кольором. Він не такий популярний як чорний або сірий, але…

15 години тому

5 найпопулярніших моделей сумок-тоутів, без яких не зібрати модний гардероб

Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…

22 години тому

З чим носити коротку шубу, щоб не замерзнути

Якщо останні зими в моді були вироби максі, то в 2024 році тренди змінюються. Це…

22 години тому

Три найкращі мереживні сукні сезону 2024-2025

Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…

2 дні тому