Домашні заготовки включають в себе не тільки консервацію, але й заморожування продуктів. В цьому плані вже всі навчилися морозити петрушку, кріп, овочі, фрукти. І виникло ще одне питання, а чи можливо заморозити руколу.
Коли у вас виросло достатньо руколи, тоді зберіть врожай після того, як висохне роса. Перед заморожування всі краплі вологи мають бути видалені.
Якщо у вас куплена на базарі рукола, тоді треба її ретельно промити та також обсушити на рушнику. Підготовлену руколу розкладають по пакетах та відправляють в морозилку.
Руколу можна використовувати не лише для салатів, а й для приготуванні соусів. В цьому випадку можна зробити відповідні заготовки. Перебийте руколу з сіллю або поріжте ножем та відправте в ємностях також в морозилку.
Такі прості методи дадуть можливість мати більше варіантів заготовок на холодний період часу. А ще у вас завжди буде під рукою ароматне нагадування про літо та дачу.
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…
Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…