Кулінарія

Чи можна заморозити руколу на зиму для салатів

Домашні заготовки включають в себе не тільки консервацію, але й заморожування продуктів. В цьому плані вже всі навчилися морозити петрушку, кріп, овочі, фрукти. І виникло ще одне питання, а чи можливо заморозити руколу.

Як це зробити

Коли у вас виросло достатньо руколи, тоді зберіть врожай після того, як висохне роса. Перед заморожування всі краплі вологи мають бути видалені.

Якщо у вас куплена на базарі рукола, тоді треба її ретельно промити та також обсушити на рушнику. Підготовлену руколу розкладають по пакетах та відправляють в морозилку.

Руколу можна використовувати не лише для салатів, а й для приготуванні соусів. В цьому випадку можна зробити відповідні заготовки. Перебийте руколу з сіллю або поріжте ножем та відправте в ємностях також в морозилку.

Такі прості методи дадуть можливість мати більше варіантів заготовок на холодний період часу. А ще у вас завжди буде під рукою ароматне нагадування про літо та дачу.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чотири ознаки правильної базової футболки

В гардеробі повинна бути базова футболка. Без цього ніяк неможливо обійтися, адже вона основа для…

15 години тому

Стрижка «Восьминіг» в стилі Біллі Айліш: повернення неоднозначного тренду

Відома американська співачка Біллі Айліш відома частими змінами образів, а саме стрижок. Черговий раз вона…

15 години тому

Роздратування чи спокій: як різні продукти впливають на рівень стресу

Про користь та потребу збалансованого харчування постійно говорять. Але не всі усвідомлюють, що це дійсно…

16 години тому

З чим носити шкіряні штани, щоб виглядати стрункішою: робочі лайфхаки

Щоб візуально подовжити силует, достатньо віддати перевагу взуттю на підборах або платформі. А шкіряний одяг…

17 години тому

5 небезпечних продуктів, що викликають облисіння: застереження трихолога

Деякі продукти підступно крадуть нашу красу: викликають прищі на шкірі, сприяють набору зайвої ваги і…

19 години тому

Три кольори, які підкорили модні подіуми в сезоні весна-літо 2025 року

Модні подіуми розквітли в повному розумінні цього слова. Свою красу та право заявила весна. Ferragamo,…

20 години тому