Кулінарія

Чи можна заморозити руколу на зиму для салатів

Домашні заготовки включають в себе не тільки консервацію, але й заморожування продуктів. В цьому плані вже всі навчилися морозити петрушку, кріп, овочі, фрукти. І виникло ще одне питання, а чи можливо заморозити руколу.

Як це зробити

Коли у вас виросло достатньо руколи, тоді зберіть врожай після того, як висохне роса. Перед заморожування всі краплі вологи мають бути видалені.

Якщо у вас куплена на базарі рукола, тоді треба її ретельно промити та також обсушити на рушнику. Підготовлену руколу розкладають по пакетах та відправляють в морозилку.

Руколу можна використовувати не лише для салатів, а й для приготуванні соусів. В цьому випадку можна зробити відповідні заготовки. Перебийте руколу з сіллю або поріжте ножем та відправте в ємностях також в морозилку.

Такі прості методи дадуть можливість мати більше варіантів заготовок на холодний період часу. А ще у вас завжди буде під рукою ароматне нагадування про літо та дачу.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

11 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

11 години тому

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

17 години тому

Як виглядають шапки, які будуть стильні в 2025 році

Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…

18 години тому

Цей «сніжний» манікюр ідеально підійде для зустрічі Нового року

Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…

20 години тому

Светри та кардигани, які поєднуються із брюками та спідницями на високій талії

Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…

1 день тому