Найпростіший варіант просто натерти рибу сіллю та чорним меленим перцем. А є можливість додати більш яскравих смаків та ароматів. Читайте про маринад зі спецій далі у статті.
Підготуйте такі:
Часник дрібно наріжте, а імбир натріть на тертці. Змішайте компоненти разом з коріандром та сухими спеціями для риби. В готових спеціях є мускатний горіх, зелень кропу, куркума, насіння гірчиці, кунжут, цибуля-порей, сушена морква.
Натріть лимонну цедру та витисніть лимонний сік. Додайте до маринадної суміші разом з соєвим соусом. Покладіть рибу в маринад та лишіть на 30-60 хвилин, щоб вона ввібрала смаки та аромати.
Риба на грилі в такому маринаді вийде дуже апетитна. Смачного!
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…
Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…
Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…
Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…
Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…