Шашлик на мінералці зі свинини відмінно просочується бульбашками газованої води і стає м’яким і ніжним. У ньому нема зайвих смаків. Лише аромат тих спецій, які ви обрали.
Для цього рецепту найкраще підійде свинячий ошийок. М’ясо нарізаємо порційними шматками, до нього додаємо перець та мелений коріандр. Спеції додадуть шашлику приємного аромату і смаку. М’ясо поки не солимо.
У глибокому посуді ретельно змішуємо м’ясо і цибулю, заливаємо мінеральною водою. Важливо взяти саме сильногазовану, бульбашки газу допоможуть пом’якшити м’ясо. Залишаємо маринуватися мінімум на 4 години.
Перед тим, як нанизувати м’ясо на шампура, посоліть його.
Смачного!
Не пропустіть важливий час для збільшення врожайності коренеплодів. В серпні морква та буряки потребують особливої…
Хризантеми та їх велике різноманіття стали одними з найулюбленіших квітів в садівництві. Вони прикрашають клумби…
Рецепт огірків, які просто підкорюють з першого разу. Ароматно, хрустко, якщо не переварити та дуже…
Лосося можна легко приготувати, але так само його просто зіпсувати. Якщо ви шукаєте перевірений та…
Картини в інтер'єрі звичний варіант декору. Їх вибирають за характером власників, особливостями оселі, тематикою, але…
Є гарна приказка: «Тихше їдеш — далі будеш». Цими словами можна схарактеризувати результати досліджень, в…