Лайфстайл

Як правильно висушити петрушку на зиму: поради досвідчених господинь

Літо – пора заготовок на зиму. Якщо у вас вродила петрушка й ви хочете її засушити – дослухайтеся до порад досвідчених господинь.

Подробиці

Зрізану петрушку треба ретельно промити. Після цього викладіть її на паперовий рушник, нехай полежить протягом години, щоб просохла. Коли просохне, візьміть петрушку й позв’язуйте зелень у пучки.

Їх треба підвісити у сухому добре провітрюваному приміщенні. Сушити треба не менше 10 днів. Після цього петрушку треба подрібнити й скласти у скляну посудину з кришкою.

Також можна висушити зелень у духовці. Помиту петрушку треба подрібнити й викласти тонким шаром на деко, застелене пергаментом. Духову розігрійте до температури 50 градусів.

Сушити зелень треба протягом 5 годин, залежно від товщини шару. Дверцята духовки повинні бути прочиненими. Протягом цього часу петрушку треба декілька разів перевернути, щоб рівномірно просушилася.

Якщо у вас є дегідратор, то там можна висушити будь-яку зелень на спеціальному режимі гаджета або, виставивши температуру до 45 градусів вручну.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як продовжити стійкість фарбування брів, щоб рідше ходити до майстра

Ми звикли робити манікюр кожні 3-4 тижні, але з фарбуванням брів такої регулярності складно досягти:…

3 години тому

Із цим компонентом у складі не можна фарбувати нігті жінкам 40+

Лаки для нігтів містять купу хімічних компонентів зі складними назвами, без яких неможливо досягти яскравого…

4 години тому

Тренування, які допоможуть спалити найбільше калорій і схуднути

Коли поставлена ціль схуднути, важливо підтримувати певний ритм руху та спалювати більше калорій, ніж споживаєш.…

1 день тому

Як зупинити осінній «волосопад» і покращити якість волосся

Сезонне випадіння волосся - поширене явище, з настанням холодів волосся стає сухим, як листя на…

1 день тому

ТОП крафтового шоколаду від BOGI CACAO

Шоколад уже давно заполонив серця всіх любителів солодкого. Адже його головною суперсилою є здатність робити…

1 день тому

Головне питання, яке потрібно задати нейл-майстру для якісного манікюру

Найчастіше при плануванні запису в манікюрний салон ми вибираємо локацію і майстра, переглянувши роботи в…

2 дні тому